Recette penne sauce 4 fromages et brocolis

Adoptez ces penne et leur sauce 4 fromages et brocolis

Par Cynthia Aldeguer ·Publié vendredi 15 janvier 2021 à 09h34

On aime tous se cuisiner un plat de pâtes au fromage !

Cette recette fat mélange les saveurs grâce à sa composition crémeuse. Optez pour 4 fromages différents et des brocolis bien verts. Le roquefort et le camembert ont les goûts les plus prononcés et saleront naturellement votre assiette. Cuisinez aussi des pâtes à la crème d'avocat ou encore des spaghetti au citron et parmesan. Pour changer du fromage, préparez une sauce pesto rosso.

Recette Penne sauce 4 fromages et brocolis

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Facile

Ingrédients

250 g de penne
200 g de brocolis
huile
1 gousse d'ail
50 cl de crème fraîche
100 g de roquefort
100 g de camembert
80 g de fromage de chèvre
50 g de parmesan

Préparation

Dans votre mixer, versez la crème fraîche avec les brocolis. Mixez

Dans une casserole, versez l’huile. Ajoutez l’ail haché. Incorporez la crème fraîche aux brocolis et commencez par faire chauffer.

Petit à petit, ajoutez un à un les fromages. Mélangez bien.

Dans une autre casserole d’eau, faites chauffer vos pâtes. Egouttez-les et versez-les dans la préparation au fromage jusqu’à ce qu’elles pénètrent bien.

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