Servez-vous une assiette verte avec ces pâtes à la crème d'avocat !

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Basique et rapide, ce plat de pâtes est une bonne option healthy pour prendre soin de vous. Une recette à faire et refaire !

C'est la recette idéale pour faire le plein de vitamines et retrouver un élan d'énergie. Tous ces ingrédients naturels vont vous faire voir la vie en vert. Cette crème à l'avocat est agrémentée d'herbes aromatiques et le jus de citron vous aidera à assainir votre corps. Pour une touche salée et plus gourmande, vous pouvez saupoudrer de parmesan. Cette recette ravira également les végétariens. En quête de recettes saines ? Le sandwich à l'avocat et au saumon fumé ne contient que des bonnes choses, tout comme l'avocat à l'oeuf et au bacon grillé. Ce top de salades totalement healthy pourrait faire votre bonheur.

Crédit : Larisa Blinova

Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous :

PÂTES A LA CREME A L'AVOCAT

Ingrédients
-350g de pâtes
-1 avocat
-1 pincée de coriandre
-1 poignée de basilic ciselé

-1 demi citron

-2 cuillères à soupe d’huile d’olive

-Sel, poivre


Préparation
1.Faites chauffer les pâtes.
2.Dénoyautez l’avocat et écrasez-le dans un saladier. Ajoutez le jus d’un citron, le basilic, la coriandre. Mélangez bien. Salez, poivrez.
3.Incorporez la préparation aux pâtes cuites. Versez l’huile d’olive.


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Au sujet de l'auteur : Cynthia Aldeguer

Journaliste culinaire et art de vivre, rédactrice en chef de Demotivateur Food, elle aime tester de nouvelles recettes et partager de belles adresses où se remplir le ventre. C’est une dénicheuse de bons plans food, toujours à l’affût des actualités les plus croustillantes. Elle vous régale de meilleurs plats en toutes saisons !