
Si vous avez envie de vous régaler sans vous prendre la tête, craquez pour ce sandwich gourmand à l'avocat, fromage frais et œuf dur. C'est un pur délice et tellement facile à réaliser !
Le croque-monsieur classique, c'est tellement vu et revu que l'on commence à s'en lasser non ? Pour réinventer ce petit en-cas gourmand, on opte pour une version un peu plus green mais tout aussi délicieuse : le croque-monsieur à l'avocat et à l'œuf dur ! Crémeux, onctueux, coulant, gourmand… Il a vraiment tout pour plaire à vos papilles vous verrez ! Vous aussi vous êtes un avocado lover ? Alors réalisez d'urgence les avocats cocotte, une entrée originale qui vous fera beaucoup de bien. Autre idée recette gourmande et rapide : le croque-madame au chorizo et au beaufort, il envoie du lourd !
Recette Croque-monsieur avocat oeuf dur
Ingrédients
- 2 avocats
- 1/2 citron
- 2 oeufs durs
- 170 g de fromage frais à tartiner
- 8 tranches de pain de mie
- 4 tranches de cheddar
- 1 poignée de pousses d'épinards