Choisissez cette tarte rustique aux nectarines et aux framboises

230partages

Passez maître dans l'art de la pâtisserie grâce à cette recette originale !

On peut préparer des tartes à tous les fruits, avec des pâtes différentes. Nous vous proposons une délicieuse recette avec des nectarines et des framboises pour changer des traditionnelles tartes aux pommes. Découvrez aussi la tarte aux oignons, fromage de chèvre et figues. La tarte aux abricots pourrait vous plaire, tout comme la tarte ricotta et fraises.

Recette Tarte rustique aux nectarines et aux framboises

6
00:20 minutes
00:20 minutes
Facile

Ingrédients

  • 120 g de farine
  • 1 c. à soupe de fleur d'oranger
  • 50 g de beurre
  • 1 poignée de framboises
  • 2 nectarines jaunes
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 30 g de cassonade

Préparation

1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Mélangez la cassonade, la farine et le beurre ensemble dans un saladier. Incorporez le jaune d’oeuf, mélangez pour obtenir une pâte. Vous pouvez rajouter la fleur d’oranger. Réservez au frais pendant 1 heure.
3
Reprenez ensuite votre pâte et étalez sur votre plat à tarte. Coupez vos nectarines en lamelles et disposez sur la pâte. Parsemez de sucre vanillé. Déposez quelques framboises. Vous pouvez recouvrir les bords de l’excédent de pâte.
4
Enfournez pendant 20 minutes.
L'astuce du chef
N'oubliez pas de servir avec une boule de glace !
Plus d'articles