Saveurs orientales et parfums d’ailleurs envahissent les repas du Ramadan, d'Harira, salade Fattouche, zaalouk d’aubergines, batbout farci, tajine d’agneau...
jeudi 23 avril 2020 à 09h53
Encore une nouvelle spécialité orientale à découvrir. Ce pain nous vient tout droit du Maghreb, plus précisément du Maroc. Tout comme la France, les marocains...
mercredi 25 mars 2020 à 09h51
La mise en vente, sur le site de la marque Decathlon, d'un hijab pour les sportives musulmanes a provoqué de nombreuses réactions en France. Et on reparle du...
mardi 26 février 2019 à 12h13
Craquez pour les succulentes cornes de gazelles, plus facile à concevoir qu’il n’y paraît. Les cornes de gazelles (aussi appelé Tcharak en Algérie, et Ka...
mercredi 24 octobre 2018 à 11h39
Dans la catégorie évasion, laissez-vous séduire par les Beghrir la crêpe aux mille saveurs ! Le Beghrir (dont l’appellation varie d’une région du Maghreb...
mardi 23 octobre 2018 à 11h29
C’est bien connu, la coupe du monde de football est un événement planétaire, qui déchaine les passions aux quatre coins du monde. Il n’est d’ailleurs pas...
vendredi 15 juin 2018 à 15h19
Généralement, lorsqu’on pense au désert du Sahara, on l’associe inévitablement au soleil plombant et au climat aride. Seulement voilà, la vague de froid...
mercredi 10 janvier 2018 à 11h02
Si les églises sont souvent citées comme d’incroyables vestiges de la culture occidentale, les mosquées sont également des lieux extraordinairement majestueux....
jeudi 01 juin 2017 à 12h27
Chaque année, des milliers de Français se rendent au Maroc pour profiter de sa chaleur, de ses décors de rêve et de sa culture particulièrement riche. Il faut...
jeudi 27 avril 2017 à 12h50
Il y a encore 20 ans, le village de Chefchaouen, situé sur la chaîne montagneuse du Rif dans le nord du Maroc, n’était pas connu des voyageurs. Mais une initiative,...
lundi 13 février 2017 à 11h51
