Pavé d'Affinois a de nouveau mis Demotivateur Food au défi ! Et c'est encore une réussite avec cette tarte graphique aux courgettes et fromage si gourmande

25partages

Si vous aimez les défis, cette tarte graphique est faite pour vous !

Voici une recette de tarte aux courgettes de couleurs avec des P'tits Pavés pour relever le goût. Les tartes salées rencontrent toujours beaucoup de succès et celle que nous vous proposons est très simple à réaliser ! Laissez s'exprimer votre créativité à travers la conception d'une tarte graphique et osez servir un plat à la fois appétissant et épatant à vos invités, car c'est un vrai régal pour le plaisir des yeux et des papilles. Bon appétit !

Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous :


Tarte graphique courgettes

Ingrédients 

-1 boite de P’tits Pavés
-3 courgettes de couleurs
-1 filet d’huile d’olive
-Sel, poivre
-1 oeuf
-5 cl de lait
-5 cl de crème fraiche
-1 pâte feuilletée
-1 jaune d’oeuf (pour dorer la pâte)
-Quelques feuilles de basilic

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°.

2. Couper les courgettes en cubes de la même taille que les P’tits Pavés. Faire sauter les courgettes 5 minutes environ dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.

3. Battre l’œuf, avec le lait, la crème, un peu de basilic ciselé, le sel et le poivre.

4. Disposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Verser le mélange. Déposer en damier les courgettes et les fromages.

5. Badigeonner les bords de la tarte avec du jaune d’œuf battu.

6. Mettre la tarte au four 20 minutes.

7. Décorer avec du basilic frais.

Recette imaginée par notre Cheffe Emilie Charignon.

Plus d'articles