Name: Crumble aux pommes et aux prunes
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pomme; 4 prune; 100 g de sucre; 120 g de farine; 4 c. à soupe de noisette; 50 g de poudre d'amandes; 1 c. à café de extrait de vanille

Dévorez sans plus attendre ce crumble aux pommes et prunes

Par Cynthia Aldeguer ·Publié le 27/07/2020 à 09:59

Cédez à la tentation de ce dessert fruité et délicieux !

C'est un gâteau à la fois croquant et fondant, qu'on aime aussi bien froid que chaud. Il s'improvise pour vos pauses sucrées, car il est très facile et rapide à préparer. C'est une recette pour ceux qui n'ont pas de temps à perdre derrière les fourneaux mais aiment se régaler avec une cuisine maison. Twistez aussi votre crumble avec des flocons d'avoine et des fraises. Craquez aussi pour le crumble poire-chocolat, ou encore la pomme Hasselback façon crumble miel et cannelle.

Recette Crumble aux pommes et aux prunes

00:15

00:35

Facile

Ingrédients

4 pommes
4 prunes
100 g de sucre
120 g de farine
4 c. à soupe de noisette
50 g de poudre d'amandes
1 c. à café de extrait de vanille

Préparation

Coupez les pommes et les prunes en dés. Mélangez ensemble. Réservez.

Mélangez le beurre coupé en morceaux avec le sucre, la poudre d'amandes et la farine. Formez une pâte épaisse et homogène qui doit ressembler à du sable. Ajoutez l’extrait de vanille. Mélangez bien.

Beurrez le moule à gâteau. Déposez les fruits et les noisettes. Recouvrez avec la pâte.

Enfournez 35 minutes à 180°C.

L'astuce du chef

Servez avec une boule de glace vanille.

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Cynthia Aldeguer

Au sujet de l'auteur : Cynthia Aldeguer

Journaliste culinaire et art de vivre, rédactrice en chef de Demotivateur Food, elle aime tester de nouvelles recettes et partager de belles adresses où se remplir le ventre. C’est une dénicheuse de bons plans food, toujours à l’affût des actualités les plus croustillantes. Elle vous régale de meilleurs plats en toutes saisons !