Dans la famille des boissons rafraîchissantes, l'iced tea à la pêche est sans aucune LA star ! Frais, fruité et sucré naturellement, notre thé glacé à la pêche maison va devenir votre pause désaltérante préférée cet été. En plus, la recette est vraiment toute simple à reproduire à la maison, avec une petite surprise givrée qui va vous étonner... On vous donne l'astuce ? C'est parti !
L'iced tea à la pêche, une boisson rafraîchissante faite maison pour profiter sans modération tout l'été
Pour trinquer à l'heure de l'apéro ou s'offrir une pause fraîcheur dans la journée, cette recette de thé glacé à la pêche va séduire vos papilles dès la première gorgée ! Notre iced tea maison est une boisson très simple et rapide à préparer avec seulement 3 ingrédients : du jus de pêche, du thé noir froid infusé à la pêche et des glaçons. Mais l'originalité de cette recette, ce sont évidemment nos petits glaçons à la... limonade ! En effet, ils vont apporter une petite touche sucrée et pétillante à votre boisson. Pour les faire, il suffit juste d'anticiper un peu et de verser simplement de la limonade dans un bac à glaçons puis de le déposer au congélateur pour qu'ils durcissent. Vous verrez, ça fait toute la différence !
On préfère mettre du jus de pêche plutôt que du sirop pour une texture plus "épaisse" et un résultat beaucoup moins sucré. Pour le thé noir à la pêche, pensez à le faire infuser en amont pour qu'il ait le temps de refroidir. Vous pourrez évidemment décorer votre verre avec un bouquet de menthe ou quelques quartiers de pêches si vous le souhaitez ! Cette boisson est vraiment délicieuse et accessible. Vous adorerez la siroter tout l'été en famille ou entre amis. Tchin !
Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous :
ICED TEA À LA PÊCHE 🍑
Pour 1 verre
Ingrédients :
- 3 cl de jus de pêche
- 15 cl de thé noir infusé à la pêche refroidi
- Glaçons de limonade
Préparation :
1. Verser de la limonade dans un bac à glaçons et laisser au congélateur jusqu'à ce que les glaçons soient pris (plusieurs heures, voire la veille).
2. Dans un verre, verser du jus de pêche puis ajouter des glaçons : une moitié de glaçons à la limonade et l'autre moitié de glaçons classiques.
3. Compléter avec du thé noir infusé à la pêche refroidi. Mélanger et déguster bien frais !
Recette imaginée par Guillaume Marinette.