Attention, dessert d'enfer : le tiramisu chocolat, poire et spéculoos

Par
4 249
Partages
imprimer

Imprimer

Quoi de plus délicieux qu'un bon tiramisu revisité ? Ce week-end, faites-vous plaisir en succombant à ce dessert au chocolat, poire et spéculoos facile à faire et tellement irresistible !
Crédit photo : Shutterstock - Tiramisu aux fruits et chocolat - conssuella

Le printemps est arrivé, pourquoi ne pas vous faire du bien avec une recette rafraîchissante, gourmande et très simple à reproduire à la maison ? On retrousse ses manches et on fait vite ce tiramisu chocolat poire et spéculoos !

Pour réaliser votre tiramisu chocolat poire et spéculoos, suivez les étapes de la recette, ci-dessous :

LE TIRAMISU CHOCOLAT POIRE ET SPECULOOS.

INGRÉDIENTS :

- 1 paquet de spéculoos.
- 1 boîte de poires en sirop.
- 250 g de mascarpone.
- 1 tablette de chocolat.
- 20 cl de crème liquide.
- 3 œufs.
- 150 g de sucre en poudre.
- Du cacao en poudre.

PRÉPARATION :

1. Épluchez vos poires et coupez-les en petits morceaux. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par intermittence de 30 secondes et réservez.

2. Dans un récipient, mélangez les jaunes d’œuf avec le sucre en poudre jusqu’à ce que l’œuf blanchisse, puis incorporez le mascarpone.

3. Montez les blancs en neige et ajoutez-les également à l’aide d’une maryse.

4. Mélangez le chocolat fondu avec la crème liquide et le sirop de poire.

5. Pour le montage, dans vos verrines, placez vos biscuits écrasés tout au fond, suivis des poires coupées, de la préparation au chocolat et de la crème mascarpone. Saupoudrez de cacao. Vous pouvez également ajouter quelques grains de café pour la décoration. 

6. Mette au frais pendant 6h avant de servir.

BON APPÉTIT !
Crédit photo : Shutterstock - Tiramisu aux fruits et chocolat - margouillat photo

Découvrez notre recette : Cordon-bleu Babybel en vidéo
Tiramisu Chocolat Poire Speculoos Dessert
Commentaires
Vous aimerez aussi

Cuisinez un succulent plat de Mac & Cheese au saumon !

Le secret d'un gâteau au chocolat réussi, essayez sa recette à l'orange et à l'huile d'olive !

Si vous aimez les cookies au cœur coulant de chocolat, vous allez adorer la version géante !

Préparez un excellent riz cantonais en un rien de temps !

Craquez pour le Kinder surprise amélioré avec Nutella, cookies et chantilly !

Pour l'apéro, préparez une originale pizza à découper et à partager entre amis !

Plus de recettes