Ce smoothie bowl pomme, poire et gingembre est parfait pour démarrer la journée avec énergie et gourmandise ! Healthy et savoureux, il mélange fruits de saison et épices pour un résultat parfumé et réconfortant. C'est une recette rapide et facile à improviser pour faire le plein de vitamines tout l'hiver.
Faites le plein de vitamines avec la recette de smoothie bowl hivernal
Le smoothie bowl, c'est tout simplement une version plus épaisse d'un smoothie sur laquelle vous allez ajouter des toppings savoureux et variés. Gourmand et généreux, on le déguste à la petite cuillère au petit-déjeuner pour faire le plein d'énergie sans passer des heures en cuisine. Dans cette recette, on mise sur des fruits de saison et une épice hivernale qui donne un vrai coup de fouet !
Le mariage entre la douceur fruitée de la pomme et de la poire, de la richesse de la banane et de la tonicité du gingembre ne vous laissera pas indifférent. Avec du lait de vache ou du lait végétal, vous pourrez donc profiter d'une version non-vegan si vous préférez ! Pour la garniture, à vous de créer votre version de rêve : granola maison (de préférence), fruits frais, fruits secs, graines, noix de coco râpée, copeaux de chocolat... La gourmandise n'a aucune limite ! Préparez-vous à prendre un shot de vitamines cet hiver avec le smoothie à la pomme, poire et gingembre.
Recette de smoothie bowl healthy pour 2 personnes
- 1 pomme
- 1 poire
- 1 banane
- 100 ml de lait ou lait végétal
- 1 C A C de gingembre frais râpé
Pour les toppings : on vous conseiller d'agrémenter votre smoothie bowl hivernal avec du granola, des graines, des fruits secs, du beurre de cacahuète ou encore des flocons d'avoine selon vos préférences !
Comment préparer un smoothie bowl fruité en 2 étapes ?
1. Éplucher les fruits puis les découper en gros morceaux et les déposer dans un mixeur. Ajouter le lait et le gingembre et mixer jusqu'à l'obtention d'une consistance bien lisse.
2. Verser dans deux bols et ajouter les toppings de votre choix soigneusement. Déguster aussitôt.
Le meilleur petit-déjeuner à base de fruits
Ce smoothie bowl est idéal pour consommer des fruits en toute simplicité. Et l'avantage de cette recette, c'est qu'elle évolue au fil des saisons : pomme et poire pour l'hiver, fraise et tomate pour le printemps, pêche et framboise pour l'été et pomme et kaki pour l'automne. Pour la touche épicée, un tout petit peu de piment au printemps, de la vanille pour la saison estivale et de la cannelle en automne. Vous allez adopter les smoothies bowls toute l'année !
À dévorer pour le petit-déjeuner, il fera également un parfait en-cas dans la journée si vous avez un petit creux. De quoi "grignoter" sans culpabilité ! Le smoothie bowl est vitaminée, rassasiant, économique et super facile et rapide à préparer. En moins de 5 minutes, vous obtenez la meilleure recette pour le petit-déj. Et vous, dites-nous quel est votre mélange fruité parfait !