La recette du jour : les pâtes au poulet et aux courgettes, un vrai délice !

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Vous n’avez pas le temps de cuisiner ? Vous êtes débordé-e, mais vous souhaitez quand même bien manger, sans pour autant passer par la case commande ? Régalez-vous avec cette recette très simple de pâtes au poulet et aux courgettes, un plat très rapide à faire et à la portée de tout le monde, même les catastrophes en cuisine !
@brooklynhomemaker
Cette recette, gourmande sans pour autant être régressive va vous plaire par sa simplicité. Aux courgettes, aux tomates et au poulet, cette recette simple et originale de pâtes vous maintiendra en forme pour toute la journée : un repas complet et consistant qui va régaler tout le monde à la maison !

Pour réaliser cette recette chez vous, suivez attentivement les étapes ci-dessous :


LES PÂTES AU POULET ET AUX COURGETTES.

INGRÉDIENTS :

⦁ 1 sachet de pâtes de la forme de votre choix.
⦁ 2 escalopes de blanc de poulet.
⦁ 1 oignon émincé.
⦁ 1 courgette.
⦁ 1 tomate.
⦁ 1 brique de concentré de tomates.
⦁ De l’huile d’olive (pour la cuisson).
⦁ Du sel et du poivre pour l’assaisonnement.

PRÉPARATION :

1. Faites cuire vos pâtes dans une casserole remplie d’eau salée tout en respectant le temps indiqué sur le sachet.

2. Lorsque vos pâtes sont cuites, égouttez-les puis réservez.

3. Pendant ce temps, épluchez la courgette et coupez-la en petits dés. Faites de même avec votre tomate.

4. Émincez votre oignon, puis, faites-les revenir dans une poêle.

5. Coupez vos escalopes de blancs de poulet en petits morceaux de tailles égales.

6. Ajoutez la courgette et la tomate coupées. Laissez cuire, puis réservez.

7. Faites enfin cuire vos escalopes coupées, puis ajoutez-les à vos légumes.

8. Ajoutez enfin, le concentré de tomate avec un peu d’eau puis laissez mijoter 10 minutes environ.

9. Ajoutez votre préparation à vos pâtes puis mélangez.

10. Servez aussitôt.

11. Bon appétit !
@iowagirleats
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