Goûtez l'onctuosité de cette soupe de yaourt grec au concombre

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Pour des entrées fraîches et healthy, ce plat est une excellente option !

Cette soupe époustouflante se prépare en moins de cinq minutes. Les ingrédients ne sont pas difficiles à trouver et vous pourrez improviser cette recette quand vous voulez. Vous pouvez y plonger aussi des tomates cerises. Découvrez aussi la soupe au chou rouge, ainsi que les dahi baray, des boulettes au yaourt . Pour accompagner cette soupe de yaourt grec au concombre, préparez du pain pita comme un chef !

Soupe de yaourt grec au concombre

Recette Soupe de yaourt grec au concombre

2
00:05 minutes
00:00 minutes
Facile

Ingrédients

  • 1 concombre
  • 150 g de yaourt
  • 1 gousse d'ail
  • coriandre
  • 1 citron
  • sel, poivre
  • huile d'olive

Préparation

1
Commencez par hacher l’ail.
2
Epluchez et coupez votre concombre en morceaux. Déposez-le dans le mixer avec l’ail haché, le yaourt et la coriandre. Versez un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez. Mixez.
3
Ajoutez ensuite le jus d’un demi citron. Mixez.
4
Servez avec du pain pita.
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