Faites un brownie façon donut géant et régalez-vous pour le goûter !

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Vous allez adorer le brownie façon donut géant : simple à réaliser, ce dessert original et gourmand sera parfait pour vos pauses goûter : on vous file la recette !

Un peu régressif, gourmand, onctueux, original, ce brownie revisité façon donut géant va vous régaler ! Ce gâteau couronne est idéal pour l’heure tant attendue du goûter : vos proches vont l’adorer ! Envie d’essayer chez vous ?

Pour réaliser votre brownie façon donut géant, suivez les instructions en vidéo, ci-dessous :


Faites un brownie façon donut géant et régalez-vous pour le goûter !

Posted by Demotivateur Food on Monday, September 5, 2016

LE BROWNIE FAÇON DONUT GÉANT.

INGRÉDIENTS :

Pour la partie chocolat :

⦁ 100 g de chocolat.
⦁ 150 g de beurre.
⦁ 3 œufs.
⦁ 150 g de sucre.
⦁ 100 g de farine.
⦁ 1 cuillère à soupe de levure chimique.
⦁ 25 g de cacao en poudre.

Pour la partie nature :

⦁ 1 verre de lait.
⦁ 4 œufs.
⦁ 200 g de fromage blanc.
⦁ 400 ml de lait concentré.
⦁ De l’eau (pour la cuisson).

PRÉPARATION :

1. Dans un récipient, placez le chocolat en morceaux et le beurre ramolli.

2. Mettez le tout au micro-ondes pendant 30 secondes.

3. Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.

4. Ajoutez le mélange chocolat/beurre avec les œufs.

5. Dans un tamis, incorporez la farine dans votre préparation, ainsi que la levure chimique et le cacao en poudre.

6. Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte uniforme et versez cette dernière dans un moule à savarin (moule de forme ronde avec un trou au milieu).

7. Dans un récipient, mélangez le lait, les œufs, le fromage blanc et le lait concentré.

8. Versez le tout par-dessus votre pâte chocolat.

9. Placez votre moule sur une plaque de cuisson : versez un peu d’eau.

10. Mettez le tout au four pendant 90 min à 170°c.

11. Vous obtenez votre gâteau : bon appétit !
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