Cette gourmandise à croquer à l'heure du goûter est hyper facile et rapide à préparer.
Du chocolat blanc, du chocolat au lait et des framboises : il ne vous en faudra pas plus pour assouvir vos envies de gourmandise !
On vous montre comment réaliser ces donuts de framboises aux deux chocolats, une recette croquante et fruitée prête en 5 minutes seulement.
Le meilleur goûter du monde avec seulement 3 ingrédients
Que ce soit pour accompagner le café à la fin d'un repas, pour grignoter devant un film le soir ou pour se régaler à l'heure du goûter, on vous partage notre recette de snack sucré préféré : des donuts de framboises aux deux chocolats. Pour refaire cette recette à la maison, vous n'aurez besoin que de 3 ingrédients simples et de 5 minutes de préparation. On commence d'abord par faire fondre le chocolat blanc et le chocolat au lait séparément jusqu'à ce qu'ils soient bien lisses et brillants.
Ensuite, on se munit de notre moule à donuts en silicone et on dépose de belles framboises au fond des empreintes. On recouvre enfin de chocolat blanc et de chocolat au lait fondus en alternant les deux couches. Pour éviter d'avoir des "creux", on vous conseille de tapoter légèrement le moule sur votre plan de travail, ça va permettre de chasser les bulles d'air. On passe au frais quelques minutes pour faire figer le tout et il ne reste plus qu'à démouler délicatement. Le résultat est croquant, fondant et fruité. Une explosion de gourmandise en bouche !
Fruits frais + chocolat = meilleur combo
Que ce soit pour un dessert plus travaillé ou un en-cas facile et rapide, le chocolat et les fruits sont toujours un bon mariage de saveurs ! On essaie au maximum de choisir des fruits frais et de saison et on peut bien évidemment décliner la présentation : hier c'était une tablette, aujourd'hui c'est un donut et demain ? On verra comment vous surprendre 😉
Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous :
DONUT DE FRAMBOISES ET DEUX CHOCOLATS 🍫🩷
Pour 6 à 8 donuts
Ingrédients :
- 1 barquette de framboises
- 100 g de chocolat blanc
- 100 g de chocolat au lait (ou noir)
Préparation :
1. Faire fondre le chocolat blanc et le chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes séparément.
2. Déposer des framboises dans un moule à donuts en silicone. Verser délicatement les chocolats en alternant les couches.
3. Tapoter légèrement le moule sur le plan de travail pour chasser les bulles d'air. Placer au frais pour faire figer puis démouler délicatement.
Recette réalisée par Guillaume Marinette.