Facile et rapide à improviser, le mojito à la framboise est hyper rafraîchissant ! Fruité, pétillant et super frais, ce cocktail change du classique mojito pour vous faire voir la vie en rose.
Comment transformer un simple cocktail en version fruitée irrésistible et très facile à faire
Vous avez envie de changer du traditionnel mojito pour une boisson plus originale, gourmande et fruitée ? Alors vous êtes au bon endroit ! Voici un mojito à la framboise, aussi simple et rapide à préparer que la recette classique. Il suffira simplement d'ajouter des framboises fraîches avec le citron, le sucre et la menthe et de piler le tout jusqu'à l'obtention d'une "purée". Attention, on vous recommande d'ajouter la menthe après et de ne pas trop la broyer afin de ne pas libérer l'amertume naturelle de la menthe mais seulement sa fraîcheur.
Pour la décoration, faites un rappel avec des framboises fraîches et le tour est joué ! Vous pourrez évidemment refaire cette recette sans le rhum pour profiter d'une boisson sans alcool. C'est un cocktail très rafraîchissant, fruité et gourmand, parfait pour un apéro entre amis (avec modération toutefois). Et bien sûr, on peut imaginer de nombreuses déclinaisons du mojito avec des fraises, du fruit de la passion, du kiwi, de la mangue... Les fruits s'invitent dans vos cocktails !
Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous :
COCKTAIL MOJITO FRAMBOISE 🩷
Pour 1 verre
Ingrédients :
- 6 framboises fraîches + 2 ou 3 pour la décoration
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 1/2 citron vert coupé en quartiers
- 2 C A C de sucre de canne OU 2 cl de sirop de sucre de canne
- 6 cl de rhum blanc
- Eau gazeuse
- Glace pilée
Préparation :
1. Placer les framboises, les quartiers de citron vert et le sucre dans un grand verre. Bien écraser à l'aide d'un pilon.
2. Ajouter les feuilles de menthe puis presser légèrement avec le pilon sans les broyer pour ne pas libérer l'amertume de la menthe.
3. Verser le rhum blanc, ajouter de la glace pilée et compléter avec de l'eau gazeuse. Remuer délicatement avec une cuillère.
4. Décorer avec un bouquet de menthe et des framboises fraîches entières. Servir immédiatement !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Recette imaginée par Guillaume Marinette.