Ce cocktail pétillant à la framboise et au romarin est idéal pour célébrer le Nouvel An ou pour fêter autre chose ! Frais, fruité et légèrement aromatique, il apporte une touche élégante à vos soirées festives. Facile à préparer, il se décline aussi en version sans alcool pour que tout le monde puisse en profiter. Une boisson festive et raffinée pour bien finir l'année !
Cocktail pétillant framboise et romarin : une recette simple qui impressionne tout le monde
Pas besoin d'être un mixologue pour réaliser des cocktails dignes de ce nom ! Voici une recette festive très simple à préparer avec seulement quelques ingrédients. Vous pourrez décliner ce cocktail en version sans alcool en remplaçant le champagne par de l'eau pétillante ou un mousseux sans alcool, le résultat est tout aussi bluffant et savoureux.
Pour varier les plaisirs, choisissez d'autres sirops ou purées de fruits : mangue, fruit de la passion, pêche... Créez de nouvelles boissons au fil de vos envies ! Notre astuce pour impressionner tout le monde ? Brûler la branche de romarin pendant quelques secondes avant de la déposer sur le verre, les saveurs vont marquer à la fois votre nez et votre palais. Ça change (presque) tout ! Pour un côté encore plus festif, n'hésitez pas à ajouter quelques paillettes comestibles dans votre verre.
Ingrédients pour 4 cocktails
- 20 cl de purée ou sirop de framboise
- 40 cl de champagne ou prosecco
- 4 petites branches de romarin
- Glaçons
Facultatif mais recommandé : des framboises pour la touche élégante dans votre verre.
Un cocktail maison à la portée de tous
1. Déposer des glaçons dans des verres puis verser la purée de framboise en premier.
2. Compléter avec le champagne, le prosecco ou l'eau pétillante pour une boisson sans alcool. Remuer délicatement.
3. Décorer avec des framboises et une branche de romarin sur le rebord du verre.
4. Servir immédiatement !
Attention : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Framboise et romarin, un mélange de saveurs irrésistible
La fraîcheur fruitée de la framboise se marie à la perfection avec le côté aromatique et herbacé du romarin. C'est pourquoi on vous conseille vraiment de brûler légèrement la branche de romarin avant de la déposer sur le cocktail car ses parfums vont apporter ce petit truc en plus à votre boisson. Et avec ou sans alcool, cette recette vous garantit un vrai succès à l'heure de l'apéritif !
Pour aller plus loin dans la mixologie, on vous partage nos meilleures recettes de cocktails juste ici. À consommer avec modération, vous allez impressionner tous vos invités sans faire trop d'effort ! Pour célébrer le Nouvel An entre amis ou pour n'importe quelle autre occasion, présentez vos nouveaux talents facilement à la maison.