La version fruitée du mojito pour changer du cocktail classique

Le mojito à la mangue est une version exotique et fruitée du célèbre cocktail cubain. Rafraîchissant et parfumé, il associe la douceur naturelle de la mangue à la fraîcheur de la menthe et du citron vert. Facile à préparer, ce cocktail est idéal pour un apéritif estival ou un moment convivial entre amis (avec modération évidemment). Sa couleur vive et son équilibré en font une boisson aussi belle que savoureuse ! Parfait pour varier des recettes classiques, le mojito à la mangue apporte une touche d'originalité à vos soirées. Une recette simple qui invite au voyage dès la première gorgée. On vous partage même une version sans alcool pour en profiter sans modération !

Le nouveau mojito qui va détrôner la version classique avec sa pointe de mangue

Originaire de Cuba, le mojito est une boisson alcoolisée facile à faire avec simplement du citron vert, de la menthe, du sucre de canne, du rhum et de l'eau pétillante. Mais aujourd'hui, on vous propose une nouvelle recette avec de la mangue pour une dégustation plus exotique et fruitée ! Aussi simple et rapide à réaliser que la version traditionnelle, ce mojito revisité à la mangue va ensoleiller vos futurs apéros (mais avec modération bien sûr). À servir bien frais, ce cocktail peut également être décliné en mocktail en retirant tout simplement le rhum blanc des ingrédients (vous mettrez un peu plus d'eau gazeuse ou alors si vous trouvez du rhum sans alcool, c'est parfait aussi).

Notre petit conseil de pro pour réussir votre mojito : ne pas trop écraser la menthe. En effet, plus vous allez écraser les feuilles de menthe, plus elles vont libérer leurs parfums amers. On ne veut que l'effet frais de cette herbe aromatique ! Et le citron toujours vert, pas de citron jaune dans le mojito (règle de base). Si vous n'avez pas de glace pilée à la maison, vous pourrez la faire vous-même en écrasant des glaçons à l'aide d'un rouleau à pâtisserie dans un torchon propre (ou alors vous pourrez l'acheter directement). C'est parti pour la recette du mojito à la mangue !

Les ingrédients pour réaliser un cocktail exotique qui bouscule les codes du mojito traditionnel

- 1/2 mangue bien mûre
- 6 feuilles de menthe fraîche
- 1/2 citron vert
- 4 cl de rhum blanc
- Eau pétillante
- 1 C A S de sucre de canne blanc

Mojito revisité à la mangue : la recette fruitée et fraîche

1. Écraser la mangue coupée en morceaux avec le citron coupé en quartiers et le sucre au fond d'un verre (highball ou tumbler haut).

2. Ajouter la menthe et l'écraser légèrement. Ajouter de la glace pilée aux trois-quarts du verre environ.

3. Verser le rhum puis compléter à l'eau gazeuse. Mélanger délicatement avec une cuillère à mélange et servir bien frais.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Une boisson douce et pétillante pour recevoir vos amis ce week-end

Avec le retour des beaux jours, c'est aussi le retour des soirées estivales et conviviales pour se retrouver en famille ou entre amis et profiter des soirées douces et fraîches. Pour accompagner ces moments, on partage avec modération ce mojito à la mangue très frais et fruité ! Doux et pétillant, on pourra le refaire sans alcool pour poursuivre la soirée en toute tranquillité.

Si cette recette à la mangue n'est pas au goût de vos papilles, choisissez d'autres fruits comme des fraises, des framboises, du fruit de la passion ou même du kiwi ! Et vous, quelle est votre version préférée du mojito ? Nous, on hésite entre celui-ci à la mangue et celui au fruit de la passion...