Découvrez (avec modération) les saveurs originales de ce cocktail qui met en avant la douceur de la poire, l'amertume légère du gin et la touche délicate et florale de la fleur de sureau. La déclinaison parfaite pour un spritz de saison !
Spritz à la poire : un cocktail chaleureux et super simple à réaliser
Pour revisiter le spritz traditionnel plutôt estival, on vous propose une version plus adaptée à la saison avec de la poire. On y ajoute de la fleur de sureau pour la touche florale, du gin pour l'amertume et les notes herbacées qui vont se marier à merveille avec la douceur fruitée de la poire. C'est une boisson festive et pétillante qui est est très facile à refaire à la maison (mais à consommer avec modération on le rappelle) ! On décore notre cocktail avec quelques tranches fines de poires et le tour est joué.
Ce cocktail peut également se faire sans alcool en remplaçant le gin par un spiritueux sans alcool et le prosecco par de l'eau gazeuse. Sortez les shakers, c'est parti !
Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous :
COCKTAIL SPRITZ À LA POIRE 🍐🍸
Pour 1 verre
Ingrédients :
- Glaçons
- 3 cl de sirop de poire
- 2 cl de jus de citron
- 2 cl de liqueur de fleur de sureau
- 6 cl de gin
- Quelques tranches de poires
- Prosecco
Préparation :
1. Dans un shaker rempli de glaçons, verser le sirop de poire, le jus de citron, la liqueur de sureau et le gin. Shaker vigoureusement pendant quelques secondes.
2. Dans un verre, déposer des tranches de poires puis verser le cocktail en le filtrant. Compléter avec du prosecco et servir aussitôt.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Recette imaginée par Guillaume Marinette.