Le beau temps est de retour… Quoi de mieux que de siroter un bon jus de melon, pour se rafraîchir et se détendre après une longue journée de travail !
Carrie Solomon
Pour réaliser cette délicieuse eau fraîche à base melon , veuillez suivre les étapes de la recette suivante:
EAU fraîche À BASE MELON
INGRÉDIENTS (Pour 4 personnes)
1 kg de chair de melon
400 ml d'eau froide
2 cuillère(s) à soupe de sucre
1 citron vert
PRÉPARATION
1. Coupez le melon en cubes.
2. Mixez les cubes dans un blender ou avec un mixeur plongeant avec la moitié de l’eau et le sucre.
3. Filtrez le jus dans une grande carafe. Ajoutez le reste d’eau et réfrigérez au moins 30 mn.
4. Servez avec des rondelles de citron vert.
L'ASTUCE
« À déguster l’après-midi ou avec un peu de vodka à l’apéritif… Facile et rafraîchissant » d’après Carrie Solomon.
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