Après les cupcakes façon île flottante et la panna cotta revisitée à la mangue, nous vous proposons aujourd’hui, avec Magimix, une recette salée… et pas n’importe laquelle, puisqu’il s’agit du poulet Teriyaki !
Le teriyaki est une viande rôtie dans une sauce soja facile à réaliser et vraiment délicieuse ! Ce mets savoureux, emblématique de la cuisine japonaise n’a pas fini de ravir vos papilles.
Pour réaliser votre poulet teriyaki, voici les étapes à suivre :
Vous pouvez également réaliser cette recette sans robot. Pour en savoir plus sur le robot cuiseur Multifonction de Magimix, c’est par ici.
Le poulet Teriyaki avec Magimix, un repas vraiment savoureux !
Publié par Demotivateur Food sur jeudi 19 mai 2016
LE POULET TERIYAKI MAGIMIX.
INGRÉDIENTS :
⦁ 2 cm de gingembre.
⦁ 1 gousse d’ail.
⦁ 4 cuillères à soupe de maïzena.
⦁ 6 cuillères à soupe de sauce teriyaki.
⦁ 2 filets de poulet.
⦁ 100 g de haricots pois gourmands.
⦁ 200 g de champignons.
⦁ 2 oignons.
⦁ 1 poivron rouge.
⦁ 100 ml d’eau
PRÉPARATION :
1. Coupez le gingembre et l’ail en dés. Versez-les dans un récipient.
2. Ajoutez 3 cuillères à soupe de maïzena, 3 cuillères à soupe de sauce teriyaki et mélangez. Laissez mariner 15 minutes.
3. Pendant ce temps, faites cuire vos haricots pois gourmands en programme VAPEUR.
4. Ajoutez un filet d’huile dans votre robot cuiseur Magimix, suivi de votre poulet sauce teriyaki mariné. Mettez votre robot en programme EXPERT 2 min/ Vitesse 3 / 120 ° et ajoutez une cuillère à soupe d’eau.
5. Coupez vos champignons, votre poivron et vos oignons. Mettez le tout dans votre robot cuiseur. Ajoutez enfin 3 cuillères supplémentaires de sauce teriyaki, l’eau avec une cuillère de maïzena. Mettez le programme Mijotage pendant 20 minutes.
Vous pouvez servir : bon appétit !