Demotivateur Food
Recettes
Recettes par catégories
Apéritif
Entrées
Plats
Desserts
Boissons
Ingredients
Viande
Poisson
Fruits
Légumes
Fromages
Thèmes
Les classiques
Pas chères
Faciles
Healthy
Salades
Minceur
Eté
Pizza
Végétarien
Traditionnelles
Fêtes
Mardi Gras
Epiphanie
Halloween
Saint-Valentin
Ramadan
Chandeleur
Noël
Menu de la semaine
Actus
Passion pâtes
Accueil
Recettes
Apéritif
Cake aux figues et fromage de chèvre
Régalez-vous d'un délicieux mélange de saveurs grâce à ce cake aux figues et fromage de chèvre
Par
Céline Gautier
·
Publié le 13/08/2020 à 17:00
COMMENTER
Recette Cake aux figues et fromage de chèvre
8
00:30
00:50
Facile
Ingrédients
250 g de farine de blé T55
5 œufs
125 g de lait demi-écrémé
6 figues
1/3 bûche de chèvre
50 g de beurre
1 c. à soupe de miel
½ sachet levure chimique
poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir.
3
Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique. Ajoutez-y les œufs légèrement battus, le lait ainsi que le beurre refroidi. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte sans grumeaux et homogène. Ajoutez une cuillère à soupe de miel et assaisonnez au goût avec du poivre.
4
Découpez le fromage de chèvre en gros morceaux et incorporez-les dans la pâte. Mélangez vigoureusement pendant une minute pour casser les morceaux et les répartir dans la pâte.
5
Lavez les figues et découpez-les en huit morceaux. Mettez quelques morceaux de côté pour la décoration. Incorporez le reste dans la pâte à cake et remuez délicatement.
6
Beurrez et farinez un moule à cake avant d’y verser la pâte.
7
Faites cuire au four pendant 50 minutes. Vérifiez si le cake est cuit en plantant un cure-dent au milieu qui doit en ressortir propre et sèche. Une fois cuit, sortez-le du four.
8
Laissez par la suite tiédir ou refroidir le cake aux figues et fromage de chèvre avant de le démouler.
- La suite après cette vidéo -
DONNEZ VOTRE AVIS SUR LA RECETTE
Cake
Fromage
Fruits
Plus de recettes
Tarte aux oignons, figues et fromage de chèvre
Cake aux myrtilles et au fromage de chèvre
Tarte chèvre-figues
Sandwich roulé au chèvre et aux figues
Cake aux olives et fromage
Cake salé au jambon et au fromage
Cake aux figues et fromage de chèvre
Quiche au fromage de chèvre et aux figues
Focaccia aux figues et au chèvre
Tarte au chèvre et aux figues