Pour le goûter, offrez-vous un petit plaisir simple avec ces délicieux
mini quatre-quarts au cœur fondant de pâte à tartiner.
Cette recette très facile devrait plaire aussi bien aux petits qu’aux grands
gourmands.
Pour réaliser ces mini quatre-quarts à la pâte à tartiner, suivez les
différentes étapes de la recette ci-dessous.
Mini quatre-quarts à la pâte à tartiner
Ingrédients
- 3 œufs ;
- 170 g de sucre ;
- 170 g de farine ;
- 1/2 sachet de levure chimique ;
- 170 g de beurre ;
- de la pâte à tartiner ;
- des éclats de pralin.
Préparation
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Préchauffez le four à 180 °C.
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Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à l’obtention d’un
mélange homogène.
Ajoutez progressivement la farine et la levure chimique tout en
continuant de mélanger.
Incorporez ensuite le beurre fondu, puis versez la préparation dans une
poche à douille.
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Remplissez à moitié les compartiments d’un moule à muffins avec la pâte.
Déposez une cuillère de pâte à tartiner au centre de chaque gâteau, puis
recouvrez avec le reste de la pâte.
Parsemez d’éclats de pralin.
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Enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que les mini
quatre-quarts soient légèrement dorés.
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Laissez-les tiédir quelques minutes avant de les démouler et de les
déguster.
Bon appétit !