Page 29 Food

Faites-vous plaisir, préparez de croustillants spéculoos maison !

Les spéculoos, (presque) tout le monde connaît… Ce que l’on sait moins, c’est que ces petits biscuits sont très faciles à réaliser. Découvrez la recette ici ! Les Spéculoos sont des biscuits traditionnels belges, servis...

Par Salim B.

il y a 5 mois

Du bacon croustillant, de la laitue, de la tomate... Le sandwich BLT est fait pour vous

Le sandwich BLT est l'abréviation d'un sandwich populaire aux États-Unis, composé de bacon, de laitue et de tomates servis entre deux tranches de pain et agrémenté de mayonnaise. Le BLT est un sandwich très facile à pré...

Par Benjamin A.

il y a 5 mois

L'alimentation à base de fast-food modifie notre corps jusqu'à l'expression de nos gènes !

Mauvaise nouvelle : L’alimentation disponible dans les fast-foods, grasse et particulièrement pauvre en fibres, semble changer jusqu’à l’expression de nos gènes avec des conséquences dramatiques ! « Le régime alimentair...

Par Salim B.

il y a 5 mois

Redécouvrez les plaisirs d'un bon hachis parmentier maison avec cette recette simple et très gourmande !

Avant la fin de l’hiver, préparez-vous un classique, mais savoureux hachis parmentier parfumé aux herbes et bien doré au four ! De la viande hachée, des pommes de terre onctueuses, des légumes, des herbes et une touche ...

Par Salim B.

il y a 5 mois

Préparez une surprenante pomme Hasselback façon crumble au miel et à la cannelle !

Si la traditionnelle pomme Hasselback se prépare avec une pomme de terre, revisitez les classiques avec une pomme pour en faire un dessert bien sucré ! La pomme hasselback est un plat d'origine suédoise qui consiste à p...

Par Salim B.

il y a 5 mois

Dans le métro, au bureau ou dans la rue, le hot dog reste un indispensable de la street food !

Le hot dog est l'un des symboles de la street food américaine, composé d'un petit pain brioché, d'une saucisse et d'un mélange de ketchup et de moutarde. Le hot dog est l'équivalent du jambon beurre en version new yorka...

Par Benjamin A.

il y a 5 mois

Courez en vitesse préparez de délicieuses rillettes de lapin

La recette des rillettes fait partie des fiertés de la gastronomie et existe depuis le XVe siècle. Découvrez sa version au lapin, toute aussi savoureuse que la recette originale au porc. La France dispose d'un vivier de...

Par Benjamin A.

il y a 5 mois

Partez pour le grand froid Sibérien avec le White Russian, un cocktail onctueux et gourmand

Le White russian est cocktail à base de crème, de vodka et de liqueur de café qui comme son nom l'indique… n'est pas originaire de Russie ! La saison des cocktails hivernaux se termine et c'est l'occasion de déguster un...

Par Benjamin A.

il y a 5 mois

Fondez pour le fondant à la pralinoise, gourmand et généreux !

Découvrez la recette rapide et inratable du fondant à la pralinoise, un dessert gourmand et généreux qui vous changera de votre classique fondant au chocolat noir ! Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-de...

Par Salim B.

il y a 5 mois

Révisez vos classiques avec la sauce au vin rouge, idéale pour la viande rouge !

La sauce au vin est un accompagnement très classique pour tout type de viande rouge et se trouve dans environ chaque brasserie de France et de Navarre. Tous les grands chefs français l'ont préparé au moins une fois dans...

Par Benjamin A.

il y a 5 mois

Les insectes débarquent au salon de l'agriculture et bientôt dans vos assiettes !

La consommation d'insectes devient une véritable question en France, surtout depuis son intronisation au Salon de l'agriculture 2 018. Et si la nourriture du futur se trouvait enfait sous nos pieds depuis le début ? On ...

Par Benjamin A.

il y a 5 mois

Réchauffez-vous avec la soupe «4C» à la carotte, curry, coriandre et lait de coco

La recette de la soupe «4C» est parfaite pour se réchauffer en période de grand froid, alliant couleur et réconfort pour une soupe pleine de saveurs, à la carotte, lait de coco, curry et coriandre. Les soupes font parti...

Par Benjamin A.

il y a 5 mois

Réalisez des tartines de pain d'épices, chutney de pruneaux, chèvre et noix

Les tartines sont un compromis parfait pour manger sainement tout en se faisant plaisir, comme c'est le cas pour la tartine de pain d’épice, chutney de pruneaux, chèvre et noix. Tout le monde s'est déjà préparé une tart...

Par Benjamin A.

il y a 5 mois

100 % végétale, apprenez à réaliser un steak végétalien, le seitan

Le seitan est une recette pleine de protéines à la farine de gluten, idéale pour faire une blanquette ou bien encore une bolognaise végétale. Le seitan est une préparation bien connue des amateurs de cuisine, qu'ils soi...

Par Benjamin A.

il y a 5 mois

Tentez le massaman curry au poulet, le plat Thaïlandais qui réchauffera vos dîners

Le massaman curry est un plat thaïlandais à base de poulet, originaire du sud du pays avec des influences musulmanes mais également indiennes, alliant douceur et saveurs. La Thaïlande est connue mondialement pour son fa...

Par Benjamin A.

il y a 5 mois

Food

Faites-vous plaisir, préparez de croustillants spéculoos maison !

Du bacon croustillant, de la laitue, de la tomate... Le sandwich BLT est fait pour vous

L'alimentation à base de fast-food modifie notre corps jusqu'à l'expression de nos gènes !

Redécouvrez les plaisirs d'un bon hachis parmentier maison avec cette recette simple et très gourmande !

Préparez une surprenante pomme Hasselback façon crumble au miel et à la cannelle !

Dans le métro, au bureau ou dans la rue, le hot dog reste un indispensable de la street food !

Courez en vitesse préparez de délicieuses rillettes de lapin

Partez pour le grand froid Sibérien avec le White Russian, un cocktail onctueux et gourmand

Fondez pour le fondant à la pralinoise, gourmand et généreux !

Révisez vos classiques avec la sauce au vin rouge, idéale pour la viande rouge !

Les insectes débarquent au salon de l'agriculture et bientôt dans vos assiettes !

Réchauffez-vous avec la soupe «4C» à la carotte, curry, coriandre et lait de coco

Réalisez des tartines de pain d'épices, chutney de pruneaux, chèvre et noix

100 % végétale, apprenez à réaliser un steak végétalien, le seitan

Tentez le massaman curry au poulet, le plat Thaïlandais qui réchauffera vos dîners

Oh Faon : le nouvel eldorado sucré ouvre ses portes à Marseille !

Faites le plein de vitamines avec ce smoothie à la mangue prêt en un rien de temps !

Le Burger Homard, le sandwich indécent imaginé par un restaurant londonien !

Vous allez adorer les légumes avec ces œufs en cocotte aux asperges et à l'épinard !

Pour un apéro réussi, misez sur les chips de banane plantain , original et surprenant !

Craquez pour la tarte aux maltesers, une gourmandise à dévorer au dessert !

Besoin de vacances au soleil ? Évadez-vous aux caraïbes avec cette tarte au thon venue des Antilles !

Croustillant, original et parfait pour l'apéro, découvrez la « fleur » d'oignon frite !