La crème dessert chocolat maison est une excellente alternative aux versions industrielles et elle est très simple à préparer avec seulement trois ingrédients. Ultra-gourmande, sa texture est lisse et fondante pour un dessert inoubliable ! Parfaite pour terminer le repas ou pour le goûter des enfants (et des grands gourmands), c'est une recette idéale à réaliser à l'avance. On parie que toute la famille va adorer !
Cette crème dessert au chocolat maison est meilleure que celle du supermarché
Arrêtez d'acheter vos crèmes desserts industrielles et faites-les maison ! C'est vraiment très simple et rapide à réaliser, pas besoin d'être un chef pâtissier pour régaler toute la famille avec un pot de crème au chocolat. Le résultat est aussi onctueux et gourmand que la version industrielle et vous avez la garantie d'un dessert sans additif ni conservateur. Impossible de rater la recette en suivant bien les 3 étapes de préparation ! Vous pouvez sucrer ou non votre crème dessert selon vos préférences ou bien utiliser du chocolat noir ou du chocolat au lait pour plus ou moins de douceur.
Cette recette ne nécessite que trois ingrédients basiques et pas chers et vous n'allez plus pouvoir vous en passer. Elle est parfaite pour assouvir des envies urgentes de gourmandise ! Alors n'attendez plus et lancez-vous en cuisine pour une crème dessert au chocolat maison irrésistible et facile à faire.
Crème dessert chocolat : 3 ingrédients pour 4 pots
- 50 cl de lait
- 100 g de chocolat noir
- 30 g de fécule de maïs
- 40 g de sucre (optionnel)
3 étapes de préparation + 3 ingrédients simples = 1 dessert ultra-gourmand
La suite après cette vidéo
1. Faire chauffer le lait dans une casserole et ajouter la fécule de maïs pour la délayer.
2. Ajouter le chocolat cassé en morceaux et laisser fondre à feu doux en mélanger sans cesse. Ajouter le sucre si vous le souhaitez.
3. Fouetter jusqu'à épaississement de la crème (environ 10 à 15 minutes). Verser dans des pots, filmer au contact et laisser refroidir complètement au frais.