Inspirations recettes & actus food

Voyagez au Liban avec les falafels aux pois chiches et leur sauce yaourt !

Pour changer des boulettes de viandes vous pouvez opter pour des falafels maison, tout aussi bon, tout aussi simple. Les falafels sont bien connus pour être le...

jeudi 11 octobre 2018 à 18h31

Réalisez un gratin de conchiglioni farci à la ricotta !

Pour un déjeuner convivial, tentez le gratin de conchiglioni généreusement garni de ricotta ! Pour changer des coquillettes ou des spaghettis, réalisez ce gratin...

jeudi 11 octobre 2018 à 12h40

Christelle Brua, cheffe française, première femme à être sacrée meilleure pâtissiere du monde !

Pour la première fois depuis l’histoire du métier, une femme fut sacrée meilleure pâtissière du monde 2 018 lors des Grandes Tables du monde ! Son nom...

mercredi 10 octobre 2018 à 18h28

Tombez sous le charme du Mont-Blanc, le dessert phare venu des Antilles !

Que diriez-vous de goûter à l’indétrônable Mont-Blanc ? Ce gâteau, au goût puissant de noix de coco, saura vous faire chavirer par sa texture légère,...

mercredi 10 octobre 2018 à 17h05

Avis aux amateurs de vins, ce calendrier de l'avent est ce qu'il vous faut en attendant Noël

Eh oui, le calendrier de l’avent peut aussi se décliner en vin ! Découvrez une façon originale de patienter sagement la venue du Père Noël ! Pour les...

mercredi 10 octobre 2018 à 10h45

Pensez à la pizza courgette, sympa et plus originale !

La pizza tout le monde connaît, mais remplacer la pâte à pain par de la courgette est beaucoup moins fréquent ! Ne criez pas si vite ! On vous promet que...

mardi 09 octobre 2018 à 18h30

Voyez la vie en fromage avec la fondue savoyarde !

Fondez pour l’irrésistible fondue au fromage, pour alterner de la raclette et la croziflette ! La fondue au fromage divise les nombreux habitants de Savoie...

mardi 09 octobre 2018 à 12h21

Pour la Semaine du Goût, cuisinez en famille de bons plats, rapide à préparer et terriblement bon !

Avec le chef Jean-François Bury et ses petits commis d’un jour, découvrez des recettes simples, mais originales, à préparer en famille pour la Semaine du Goût. Cette...

lundi 08 octobre 2018 à 14h23

Apprenez à réaliser votre propre lait végétal, idéal pour changer des produits laitiers

Pour changer des produits laitiers, optez pour ce lait végétal à base d’amande et de noix de cajou riche en calcium et en magnésium . Les laits végétaux...

lundi 08 octobre 2018 à 14h16

Pour un apéro gourmand, fondez pour les mozzas sticks aux galettes St Michel !

Fan de mozzarella sticks fondants ? Osez remplacer la traditionnelle chapelure par des galettes St Michel, au bon goût de beurre et légèrement sucré. Il n’y...

dimanche 07 octobre 2018 à 12h47

Moule run the world ! Rien de mieux qu'un cornet aux moules pour un apéro réussi !

Le cornet aux moules ? Vous n’y aviez jamais songé ? À partir d’aujourd’hui, c’est chose faite ! Si vous souhaitez mettre un peu de piquant dans...

dimanche 07 octobre 2018 à 12h45

Des avocats instantanément mûrs arrivent en version pocket dans les supermarchés !

Le célèbre fruit a désormais sa version pocket dans les grands rayons surgelés des supermarchés américains, pour vous en servir n’importe où, n’importe...

vendredi 05 octobre 2018 à 18h39

« Sébastien, le cuisinier à vélo », le livre qui raconte un tour de France culinaire à la rencontre des terroirs

Le jeune chef Sébastien Formal s’est lancé un pari fou : faire un tour de France des terroirs à vélo et imaginer au passage de belles recettes avec les moyens...

vendredi 05 octobre 2018 à 17h00

Moules sentimentales ... Cédez à la fraîcheur du ceviche de moules, au piment, à la coriandre et au citron vert !

Préparez un délicieux ceviche de moules comme au Pérou, avec une vinaigrette légère au citron vert, pour un repas délicatement relevé au piment rouge et à...

vendredi 05 octobre 2018 à 15h00

Craquez pour ces généreux Twix revisités au caramel beurre salé !

De délicieuses barres chocolatées à l’heure du goûter, ou comment plomber ses bonnes résolutions… mais qu’est-ce que c’est bon ! Les Twix, ces barres...

vendredi 05 octobre 2018 à 11h29

La tartinade de patate douce à la crème de chèvre, une recette originale pour l'apéro !

Une tartinade à la patate douce, ou comment décliner la patate douce sous toutes ses formes. Avec de la crème de chèvre, il est évident qu’on adore ça! Vous...

jeudi 04 octobre 2018 à 18h33

Fondez pour le Poulet au beurre de cacahuète, un plat onctueux et réconfortant

À l’approche de l’automne, faites le plein de recettes gourmandes et riches, pour tenir chaud en cas de coup de froid. Aujourd’hui : poulet dakatine, ou...

jeudi 04 octobre 2018 à 11h30

Révolutionnez vos pancakes du matin en réalisant la pâte avec de la farine de quinoa et de vrais fruits frais !

Cassez la routine et prouvez que sain n’est pas synonyme de privation avec les pancakes à la farine de quinoa, à la cannelle et aux fruits frais. Les pancakes...

jeudi 04 octobre 2018 à 09h54

La Semaine du Goût fait son grand retour du 8 au 14 octobre 2018

Cette année encore, la Semaine du Goût vous promet de belles surprises sur la thématique « Mangez malin » du 8 au 14 octobre 2018. Découvrez rapidement le...

mercredi 03 octobre 2018 à 20h30

Plongez dans l'univers des jeux-vidéos Nintendo avec le cafe Kirby à Tokyo !

Un restaurant retraçant l’univers des jeux Nintendo vient d’ouvrir ses portes près de Tokyo ! Amis férus de sorties insolites, bienvenue dans le monde enchanté...

mercredi 03 octobre 2018 à 18h20

Découvrez la brandade de morue Portugaise : la brandade de Bacalhau !

Testez et délectez-vous de la brandade de morue portugaise. Un plat réconfortant qui nourrit bien ! La brandade de morue, bien qu’on le dise souvent, ne...

mercredi 03 octobre 2018 à 16h46

Les 3 moule-squetaires ! Préparez de savoureuses brochettes garnies de moules et de poitrine fumée !

Vous ne résisterez pas à l'équilibre gourmand entre croustillant de la poitrine fumée et le fondant des moules avec les brochettes de moules au four ! Pour...

mercredi 03 octobre 2018 à 15h00

Aller simple pour le Japon grâce au Roll Cake matcha et à l'azuki !

Pour un dessert original, essayez ce Roll Cake japonais au matcha et à l’azuki, à la fois aérien, sucré et léger ! Si vous aimez la culture nippone, vous...

mercredi 03 octobre 2018 à 11h12

Faites-vous plaisir avec le réconfortant gratin de pâtes au camembert avec son crumble de parmesan

On ressort les gratins d’hiver pour se réchauffer avec une surprise en plus : le gratin de pâtes au camembert recouvert d’un crumble de parmesan ! L'été...

mercredi 03 octobre 2018 à 10h37

Préparez un gratin de pâtes au poulet et à la mozzarella en quelques minutes à peine !

Envie d’un plat simple mais gourmand ? Avec la Sauce Bonduelle Légumiô aux généreux morceaux de légumes, réalisez un savoureux gratin de penne au poulet,...

mercredi 03 octobre 2018 à 10h36

Régalez-vous avec un sauté de veau aux noix de cajou, rapide et simple à cuisiner

Cuisinez un bon sauté de veau pour un repas 100 % réussi ! Le sauté de veau est majoritairement cuisiné pendant le week-end, ou lors de grandes fêtes, souvent...

mercredi 03 octobre 2018 à 10h34

Filez en Flandres avec la Carbonade flamande, une spécialité réconfortante et pleine de douceur

De Lille à Bruxelles, la Carbonade flamande ravit les gourmands, qu’ils soient locaux ou touristes et pour cause, ce plat réconfortant raconte la richesse et...

mercredi 03 octobre 2018 à 10h10

Le plus imposant centre commercial d'Europe dédié à la Food arrive à Paris !

« Le Food Society » : retenez bien ce nom ! Ce centre commercial, déjà considéré comme le plus grand d’Europe, ouvrira ses portes au cœur de Paris en...

mardi 02 octobre 2018 à 18h11

Où manger de bonnes galettes en Bretagne... et en Normandie !

Si vous prévoyez un petit voyage road trip en terre bretonne et normande, ce guide retrace les meilleures adresses de crêperies pour vous en mettre plein les papilles…...

lundi 01 octobre 2018 à 20h56

Impressionnez vos convives avec un cocktail bluffant et facile à réaliser à l'ananas et aux fruits de la passion

Envie d’un cocktail aux saveurs exotiques? Laissez-vous tenter par l’association agréable de la liqueur d’ananas Giffard avec le fruit de la passion, le tout...

lundi 01 octobre 2018 à 18h15