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Redécouvrez le plaisir des tomates farcies dans une version légère et facile à préparer !

Découvrez notre version des tomates farcies dans cette recette simplifiée, mais tout aussi gourmande que la traditionnelle ! Les tomates farcies, tout le monde n’en garde pas un bon souvenir. Trop long à préparer pour c...

Par Salim B.

il y a 9 mois

La Cevicheria charme Paris avec le ceviche, la spécialité péruvienne !

Du poisson cru mariné et parfumé dans l'assiette pour faire découvrir le ceviche, une institution péruvienne, c'est le pari que s'est donné la Cevicheria. Dans le ceviche tout est finement coupé que ce soit les fruits...

Par Léa R.

il y a 9 mois

Aller-Retour entre Paris et Tokyo avec la recette du Gyu Don revisité

Le gyu don est un plat originaire du Japon, composé principalement de riz, de bœuf mariné au soja et de plusieurs légumes pouvant varier selon les préparations. La cuisine japonaise regorge de spécialités toutes meilleu...

Par Benjamin A.

il y a 9 mois

Un anniversaire, un dîner romantique, une grande occasion, osez l'étoilé sans trop vous ruiner

La liste des nouveaux étoilés au guide michelin a été révélée au mois de février, dévoilant quelques restaurants 1 étoile à des prix bien loin des standards habituels. Petit tour d'horizon de ces restaurants «abordables»...

Par Benjamin A.

il y a 9 mois

Créer un pan-bagnat de A à Z, l'audacieux pari de Benjamin Carle pour son nouveau documentaire

Benjamin Carle est de retour après le succès de «Made in France» pour un nouveau documentaire intitulé «Sandwich», dans lequel il se met en tête de créer son pan-bagnat de A à Z. Benjamin Carle est une sorte d'ovni, tou...

Par Benjamin A.

il y a 9 mois

La Pain est d'or, un livre pour lutter contre le gaspillage alimentaire écrit par Massimo Bottura et les plus grands chefs du monde

Le Pain est d’Or est un ouvrage à part, à la fois livre de recette et guide, écrit par Massimo Bottura et certains des plus grands chefs du monde, pour vous aider à lutter au quotidien contre le gaspillage alimentaire. ...

Par Salim B.

il y a 9 mois

Vous ne devinerez jamais toutes les recettes que l'on peut faire avec de la Danette

La Danette est un produit célèbre, lancé en 1970 par le groupe Danone et l'un des desserts préférés des Français. Découvrez 8 recettes de desserts avec de la Danette dedans. La Danette est une crème dessert très populai...

Par Benjamin A.

il y a 9 mois

Découvrez la recette du pain azyme, une galette facile à préparer, légère et croustillante !

Le pain azyme est un pain traditionnel, fin et croustillant, issu de la cuisine juive et notamment servi à Pessa’h, surnommée la Pâque juive. Facile à préparer, léger, croustillant, idéal pour tartiner des confitures ou...

Par Salim B.

il y a 9 mois

Mettez les petits plats dans les grands avec ce gigot de 7 heures digne d'un repas de fête

Le gigot de 7 heures est un classique de la période de Pâques, où le gigot est d'abord grillé avant de cuire 7 heures avec des légumes, ce qui rend la viande la le plus tendre possible. Le gigot de 7 heures est un plat ...

Par Benjamin A.

il y a 9 mois

Réalisez un surprenant club sandwich saumon avec un pain à la Floraline !

Préparez un onctueux club sandwich saumon avec un pain à base de Floraline, une préparation céréalière faites avec de la semoule de tapioca et de blé. La Floraline, c’est une préparation céréalière composée de semoule d...

Par Salim B.

il y a 9 mois

Découvrez le portrait des femmes chefs françaises d'aujourd'hui et de demain

Les femmes sont rarement mises en avant dans les cuisines des restaurants gastronomiques, elles sont pourtant quelques-unes à être reconnues par la profession et surtout par le public. Petit tour d'horizon des cheffes of...

Par Benjamin A.

il y a 9 mois

Disneyland va ouvrir une véritable pizzeria Pizza Planet inspirée du film Toy Story

Disney vient d'annoncer l'ouverture prochaine de restaurants Pizza Planet tout droit sortis de l'univers Toy Story à l'occasion du Pixar Fest en avril. Ce n'est pas la première fois, ni la dernière, que Disney adapte de...

Par Benjamin A.

il y a 9 mois

Découvrez toutes les astuces pour réussir au mieux vos confitures avec moins de sucre, mais plus de goût !

Une confiture, ça peut être simple à réaliser si l’on se contente de la célèbre maxime « 50 % de fruit 50 % de sucre ». On vous propose aujourd’hui de revoir la règle pour gagner en goût ! Si vous recherchez une recette...

Par Salim B.

il y a 9 mois

Envolez-vous sous le soleil des Antilles avec la recette du crabe farci !

Le crabe farci est une recette typiquement antillaise, généralement préparée pendant la période de Pâques et le week-end Pascal où le crabe est mis à l'honneur dans les assiettes. Le crabe est à n'en pas douter l'un des...

Par Benjamin A.

il y a 9 mois

Découvrez la bruschetta italienne avec Baileys

La bruschetta est une tartine italienne à la ricotta, au basilic et à la tomate séchée qui rappelle fortement l'arrivée des beaux jours, idéale pour accompagner un verre de Baileys®. Le Baileys® vient lui ajouter de la s...

Par Benjamin A.

il y a 9 mois

Food

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Alerte aux fans de cuisine italienne : Eataly ouvre enfin un gigantesque store de 4000m2 à Paris !

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Curry, chili, 4 épices... On vous apprend les bases pour faire vos propres mélanges d'épices !

Salivez devant le poulet frit japonais, le Karaage croustillant !

Fan de Twix, préparez une version XXL à partager à plusieurs !