Découvrez comment cuisiner ces aiguillettes de poulet dans des recettes savoureuses !

Réinventez vos parts de poulet !

Pour vos repas de la semaine, nous vous suggérons de savoureuses recettes avec des aiguillettes de poulet. Cette découpe de boucher a le don de sublimer votre viande, pour parfaire des plats maisons très goûteux. Les marinades et autres sauces vous aideront à relever le goût de ces recettes. A vous de jouer !

Rillette aux aiguillettes de poulet

Transformez les aiguillettes de poulet en rillette. Crédit : istock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-350g d'aiguillettes de poulet
-30cl de crème fraîche
-1 pincée de paprika
-1 cuillère à café de noix de muscade
-5cl d'huile d'olive
-1 oignon jaune

Préparation :

1.Réunissez tous les aliments ensemble et déposez-les dans le blender. Mixez le tout.

2.Déposez la recette dans un bol et gardez au frais avant de faire vos tartines de rillette.

Brochettes d'aiguillettes de poulet

Réinventez les aiguillettes de poulet au barbecue. Crédit : istock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-300g d'aiguillettes de poulet
-1 pincée de Piment d'Espelette
-1 citron
-1 bouquet de persil
-5cl d'huile d'olive

Préparation :

1.Dans un récipient, versez l'huile d'olive et additionnez les zestes de citron, ainsi que les épices.

2.Laissez ensuite tremper les morceaux de viande. Parsemez de persil ciselé. Faites cuire ensuite.

Aiguillettes de poulet à la sauce forestière

Profitez de cette recette pour trouver un peu de réconfort, un vrai délice. Crédit : istock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-200g de champignons
-2 échalotes
-250g d'aiguillettes de poulet
-50g de noisettes
-50cl de crème fraîche

Préparation :

1.Faites revenir la viande détaillée avec les échalotes émincées et les champignons.

2.Versez ensuite la crème fraîche, puis servez avec les noisettes.

Sandwich aux aiguillettes de poulet

Pour votre prochain pique-nique, composez cette assemblage varié. Crédit : istock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-4 tranches de pain de mie
-2 oignons rouges
-250g d'aiguillettes de poulet
-3 cuillères à soupe de mayonnaise
-1 bouquet de persil

Préparation :

1.Mélangez la mayonnaise, le persil haché et l'oignon haché. Tartinez-en le pain de mie.

2.Faites dorer les morceaux de poulet. Puis ajoutez sur la crème. Refermez le sandwich et faites griller 5 minutes.

Pizza aux aiguillettes de poulet

Prenez une part de cette pizza complète et moelleuse. Crédit : istock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-1 pâte à pizza
-200g d'aiguillettes de poulet
-45cl de concentré de tomates
-150g de mozzarella
-1 bouquet de persil

Préparation :

1.Déroulez la pâte à pizza, puis étalez le concentré de tomates et parsemez de morceaux de viande.

2.Répartissez les morceaux de mozzarella. Enfournez 30 minutes à 180°C. Servez ensuite avec du persil haché.

Wrap aux aiguillettes de poulet

Emportez à votre prochain lunch ces wraps surprises, à croquer ! Crédit : istock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-4 tortillas
-150g d'aiguillettes de poulet
-2 avocats
-15 tomates cerises
-Moutarde
-1 bouquet de persil

Préparation :

1.Etalez la moutarde sur les tortillas. Répartissez ensuite les morceaux d'avocats, les tomates cerises et le persil ciselé.

2.Additionnez les morceaux de poulet cuits. Roulez enfin vos wraps. Bon appétit !

Quiche aux aiguillettes de poulet

Pour un repas sur le pouce, on ne résiste pas à cette quiche consistante. Crédit : istock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-1 pâte feuilletée
-150g d'aiguillettes de poulet
-1 tomate
-50cl de crème fraîche
-3 oeufs
-1 cuillère à café de noix de muscade

Préparation :

1.Fouettez la crème fraîche, les oeufs battus et la noix de muscade. Versez sur la pâte feuilletée déroulée.

2.Additionnez ensuite le poulet cuit et les morceaux de tomates. Faites cuire 30 minutes à 180°C.

Aiguillettes de poulet au curry

Ce plat familial est ultra simple à réaliser, vous allez faire des merveilles en un rien de temps ! Crédit : istock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-350g d'aiguillettes de poulet
-2 oignons jaunes
-2 cuillères à café de curry
-1 pincée de cannelle
-1 bouquet de persil

Préparation :

1.Dans un wok, faites revenir les oignons hachés avec les épices, puis additionnez les aiguillettes de poulet.

2.Vous pouvez terminer votre plat en parsemant de persil ciselé.

Pâtes aux aiguillettes de poulet

Dévorez ce plat de pâtes à la pause déjeuner, parfaitement rassasiant. Crédit : istock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-400g de pâtes
-10 tomates cerises
-2 cuillères à café de curry
-1 cuillère à café d'herbes de Provence
-1 oignon jaune
-1 bouquet de basilic
-5cl d'huile d'olive

Préparation :

1.Faites revenir l'oignon haché avec le curry et la viande blanche, puis versez l'huile d'olive et mettez les morceaux de tomates. Parsemez d'herbes de Provence.

2.Faites cuire les pâtes à part, puis rassemblez les aliments ensemble. Mélangez. Décorez avec le basilic ciselé.

Nuggets d'aiguillettes de poulet

Picorez ces parts croustillantes et moelleuses, à tremper dans une sauce maison. Crédit : istock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-300g d'aiguillettes de poulet
-1 bol de chapelure
-1 bol de farine
-3 oeufs
-Huile de friture

Préparation :

1.Récupérez les morceaux de viande cuits, puis trempez dans les oeufs battus. Mettez ensuite dans la farine et la chapelure.

2.Trempez ensuite les morceaux dans l'huile de friture. Puis déposez sur du papier absorbant.

Aiguillettes de poulet au caramel

Délectez-vous de cette assemblage raffiné et épicé. Crédit : istock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-300g d'aiguillettes de poulet
-45g de sucre
-7cl d'eau
-1 filet de jus de citron
-1 cuillère à café de curcuma
-1 poivron rouge
-350g de riz

Préparation :

1.Dans une poêle, faites revenir le poulet, puis saupoudrez de sucre et versez l'eau et le jus de citron. Additionnez les morceaux de poivron. Saupoudrez de curcuma.

2.Faites chauffer le riz, puis rassemblez les aliments ensemble au moment de servir.

Salade d'aiguillettes de poulet à la crème

Préparez une entrée facile et rapide, pour vous régaler à table ! Crédit : istock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-300g de riz
-30g de mayonnaise
-250g d'aiguillettes de poulet
-100g de petits pois
-50g de haricots verts
-50cl de crème fraîche

Préparation :

1.Mélangez dans un saladier les morceaux de viande avec les légumes. Puis ajoutez la mayonnaise.

2.Faites cuire le riz, puis laissez-le refroidir. Ajoutez-le ensuite à la recette avec la crème fraîche.

Aiguillettes de poulet sauce aigre-douce

Nous vous recommandons cette composition douce en bouche. Crédit : istock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-300g de filets de poulet
-5cl de sauce soja
-5cl d'huile de sésame
-1 filet de jus de citron
-2 cuillères à soupe de miel

Préparation :

1.Dans un récipient, versez les liquides et mélangez. Laissez mariner 1 heure.

2.Nappez ensuite vos filets de poulet avec cette sauce. Puis coupez finement en anguillette.

Aiguillettes de poulet à la crème

Découvrez comment cuisiner ce plat généreux et crémeux renversant. Crédit : istock

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-300g de poulet
-200g de champignons
-5cl de vin blanc
-50cl de crème fraîche
-2 cuillères à soupe de farine
-2 échalotes

Préparation :

1.Coupez le poulet en aiguillette et faites revenir le tout sur le feu avec les échalotes émincées et les morceaux de champignons. Déglacez au vin blanc.

2.Versez ensuite la crème fraîche et saupoudrez de farine. Vous pouvez servir.