Page 44 Food

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Urgent : Prenez votre dose de fraîcheur avec le milkshake façon Mcflurry Oreo !

On en a marre de cette chaleur ! Quoi de mieux qu’une boisson givrée pour vous aider à vous rafraîchir les idées ? Il fait trop chaud pour cuire quoi que ce soit. La chaleur contraint certains d’entre nous à aller au pl...

il y a 1 an

Revisitez les baklavas dans une version estivale glacée et croustillante !

Osez revoir les classiques avec la recette terriblement rafraîchissante des baklavas en version glacée avec le robot Kenwood et sa sorbetière ! Les baklavas, tout le monde aime ça ! Cependant, il est possible de les rev...

il y a 1 an

Prenez un aller simple en Grèce avec la tourte filo épinards et féta !

Pour un plat qui respire l’été, pourquoi ne pas réaliser cette tourte aux épinards à base de pâte filo, histoire de changer du quotidien ? Généreuse et croustillante au possible, elle vous transportera illico dans la cha...

il y a 1 an

« Manifeste pour une cuisine responsable » by chef Simon, le livre à lire cet été !

Bertrand Simon Alias Chef Simon, le chef rock'n roll qui ne mâche pas ses mots, a encore frappé avec la sortie de son deuxième livre, se voulant un poil gourmand et 100 % responsable. Crédits : Sabine Simon Ce chef au ...

il y a 1 an

Thierry Marx et Frédéric Anton prennent la relève d'Alain Ducasse pour le menu des restaurants de la Tour Eiffel !

Le Groupe Sodexo prend la relève de la gestion de l’offre restauration de la Tour Eiffel avec en tête d’affiche deux guest stars gastronomiques : Frédéric Anton et Thierry Marx. Après un appel d’offres disputé pendant p...

il y a 1 an

Cet été, la glace Toblerone au chocolat blanc risque de séduire du monde !

Les marques de biscuits et de chocolat se lancent de plain-pied dans les glaces avec la dernière innovation en date : la glace Toblerone au chocolat blanc ! Excellente nouvelle pour les amateurs de Toblerone : s...

il y a 1 an

Avec ces tempuras de légumes, atteignez vos cinq légumes par jour !

Des tempuras ? Oui ! Des légumes ? Bof… Avec cette revisite, manger des légumes n’aura jamais été aussi gourmand. Les tempuras, de son vrai nom « Tenpura » en japonais, sont des beignets très appréciés au pays du soleil...

il y a 1 an

Pour un déjeuner sur le pouce, essayez la vraie recette du Pan Bagnat au thon et aux anchois !

Le pain Bagnat ou plutôt le pan Bagnat est un sandwich originaire de Nice et répandu sur les étalages d'épiceries ou de boulangeries Niçoises. Ce sandwich fait la fierté du paysage culinaire de Provence. Découverte d’une...

il y a 1 an

Croustillez pour le Cordon-bleu aux saveurs italiennes à la coppa et aux tomates séchées !

Amateurs de recettes rapides et de saveurs italiennes, tentez notre Cordon-Bleu à la coppa, à la mozza et au basilic ! Pour réaliser la recette, suivez les ingrédients ci-dessous : Cordon bleu à l'italienne Ingr...

il y a 1 an

Un pain brioché remboursé par la sécurité sociale sera disponible en France à partir de septembre

C’est insolite mais ce n’est pas une blague : une entreprise française a mis au point une brioche « médicale », hyperprotéinée, elle sera remboursée par l’Assurance Maladie. Ne vous étonnez pas si votre médecin vous pre...

il y a 1 an

Pour la Journée Internationale de la Frite Belge, on vous explique la recette authentique !

Apprenez à faire d’authentiques frites belges, bien croustillantes, fondantes à l’intérieur et cuites au blanc de bœuf ! Les frites belges, c’est un peu comme les gaufres, c’est un art complexe avec ses subtilités que t...

il y a 1 an

À table pour une pause sucrée avec les spécialités du sud de la France de La tarte Tropézienne !

Une brioche au sucre coupée en deux et garnie d'un mélange secret de deux crèmes pâtissières, la tarte tropézienne fait saliver les français depuis 1955. À Saint-Tropez, le long de la Côte d'Azur, les plages sont assiég...

il y a 1 an

Réalisez cette crème glacée au café sans lactose et sans sorbetière en un tour de main !

Une bonne crème glacée vite fait et bien fait comme on les aime c’est possible ! Cette recette ne demandera pas beaucoup d’énergie ni d’ustensiles improbables, de quoi mettre tout le monde à la patte ! Il fait chaud… tr...

il y a 1 an

Pour l'été, faites place au poisson grillé au barbecue pour ensoleiller vos vacances !

On y est, la saison estivale est lancée ! Sortez les briquets, broches et planchas : le barbecue fait officiellement son grand retour !Que serait l’été sans un bon barbecue et son odeur irrésistible de viande en pleine c...

il y a 1 an

Réalisez un réel «cake » Croque-Madame à partager pour l'apéro !

Pourquoi se limiter à un croque madame alors que vous pouvez en faire un immense « gâteau » à partager tous ensemble ! En cas de très (très) grosse faim, cédez au « cake » Croque-Madame. Le principe est simple : reprene...

il y a 1 an

Ni blanc, ni rouge, découvrez le vin bleu à la couleur naturelle qui espère concurrencer le rosé !

Une entreprise sétoise commercialise depuis cet été un vin bleu. Une boisson insolite qui commence à séduire les vacanciers curieux ! Vindigo, c’est le nom que René Le Bail et ses trois associés ont donné à l'entreprise...

il y a 1 an

Après l'incontournable Avocado Toast, découvrez sa déclinaison : le Beetroot Toast !

Le toast le plus instagrammable de tous les temps, laisse sa place à son cousin germain le Beetroot toast, à base de houmous de betterave. Votre nouvel allié pour l’été ! Le toast à l’avocat n’aura jamais autant fait pa...

il y a 1 an

Bonne nouvelle pour les nordistes : Big Mamma Group met le cap sur Lille pour sa première adresse en dehors de Paris !

L’enseigne italienne la plus prisée de la capitale posera bientôt ses valises chez les chtis ! Depuis quelques années, la tratorria italienne co-crée par Tigrane Seydoux et Victor Lugger connaît un succès grandissant au...

il y a 1 an

La food est dans Le Petit Pré ! Vos apéros, dîners, goûters promettent d'être estivaux !

La saison des terrasses est officiellement ouverte ! Lunettes de soleil, cocktails, tapas et farniente… Nous en rêvions : ils sont là les beaux jours ! Direction la campagne aux portes de Paris : Le Petit Pré ! Difficil...

il y a 1 an

Pour vous rafraîchir cet été, misez sur la simplicité du granité à l'eau aromatisée aux fruits

En cas de grosses chaleurs, si votre Volvic Juicy préféré ne vous suffit plus, faites-en un délicieux granité ! Cédez à la fraîcheur du granité Volvic Juicy, facile à réaliser et extrêmement rafraîchissant, cette recett...

il y a 1 an

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Nos tartelettes façon kinder country sont totalement craquantes !

Une envie pressante de chocolat ? Optez pour le mug cake chocolat prêt en 1 minute !

De délicieuses côtelettes d'agneau enveloppées dans des tranches de poitrine fumée, un plat à savourer absolument !

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