Vous êtes pressé ? Faites cette charlotte au chocolat express avec seulement 3 ingrédients
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<strong>Après les charlottes <a href="../food/realisez-des-mini-charlottes-aux-fraises-en-quelques-minutes-un-dessert-gourmand-et-fruite-en-partenariat-avec-harry-s--5232" target="_blank">aux fraises</a> et aux framboises, succombez à la gourmande charlotte au chocolat ! Du chocolat pâtissier, des œufs et des biscuits au programme pour réaliser ce dessert addictif, parfait pour les grandes occasions.</strong><br /><img class="img-fluid lazy" data-sizes="auto" src="/img/placeholder.png" data-srcset="../images-buzz/8277/12782.jpg" alt="" width="700" />
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Derrière ses airs techniques, la charlotte, avec sa forme cylindrique imposante et sa consistance, est un dessert relativement simple à réaliser. <br /><br />Trois ingrédients suffisent pour faire ce savoureux dessert, d’une facilité déconcertante, enveloppé d’une croûte à base de boudoirs. À déguster froid après le repas, ce superbe dessert impressionnera vos convives par son caractère magistral. On en redemande ! <br /><br /><strong>Pour réaliser votre charlotte au chocolat express, suivez les étapes de la recette, ci-dessous : </strong><br /><br />
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<div style="text-align: center;">LA CHARLOTTE AU CHOCOLAT EXPRESS.</div>
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<div class="titre-liste">INGRÉDIENTS :</div>
<br />- 1 tablette de chocolat pâtissier.<br />- Une vingtaine de boudoirs.<br />- 8 œufs.<br /><br />
<div class="titre-liste">PRÉPARATION :</div>
<br /><strong>1.</strong> Coupez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au micro-ondes par intermittence de 30 secondes.<br /><br /><strong>2.</strong> Trempez les biscuits boudoirs dans de l’eau, puis disposez-les sur les bords du moule à charlotte ainsi qu’au fond.<br /><br /><strong>3.</strong> Séparez-les blancs des jaunes d’œuf. Mélangez les jaunes avec le chocolat fondu jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.<br /><br /><strong>4.</strong> Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au reste de votre préparation à l’aide d’une maryse.<br /><br /><strong>5.</strong> Versez la moitié de votre préparation dans le moule et placez de nouveau quelques biscuits boudoirs au milieu. <br /><br /><strong>6.</strong> Enfin, terminez recouvrant les biscuits du reste de votre préparation au chocolat. <br /><br /><strong>7.</strong> Placez votre dessert au réfrigérateur pendant 4h.<br /><br /><strong>8.</strong> Sortez le gâteau, démoulez-le et servez sur les assiettes.<br /><br /><br />
<div class="titre-liste" style="text-align: center;">Bon appétit !<br /><img class="img-fluid lazy" data-sizes="auto" src="/img/placeholder.png" data-srcset="../images-buzz/8277/charlotte-au-chocolat-poires-et-framboises.jpeg" alt="" width="700" />
<div class="sourceimg">@cuisineactuelle</div>
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En vidéo : Brioche au camembert
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