Comme beaucoup, vous raffolez des cookies, ces biscuits secs et ronds aux pépites de chocolat. Et si vous faisiez des cookies… en bâtonnets ?
La recette, ultra-simple, est un excellent choix pour un goûter savoureux et surtout rapide. Vous savez désormais ce qu’il vous reste à faire : suivre la recette !
BÂTONNETS DE COOKIES.
Temps de préparation : 5 minutes.
Temps de cuisson : 20 minutes.
Pour toutes les bourses.
INGRÉDIENTS :
- 85 g de beurre.
- 85 g de sucre de canne.
- 85 g de sucre en poudre.
- 1 œuf.
- 150 g de farine.
- 100 g de pépites de chocolat.
PRÉPARATION :
1. Dans un récipient, mettez le beurre, le sucre de canne et le sucre en poudre. Mélangez avec un batteur électrique.
2. Ajoutez progressivement l’œuf, la farine et enfin les pépites de chocolat. Vous obtenez une pâte assez épaisse et consistante.
3. Mettez votre pâte sur une surface plate. Parsemez-la de farine et aplatissez-la avec un rouleau de pâtisserie.
4. Enfournez la préparation pendant 20 minutes à 170°c.
5. Une fois que c’est cuit, coupez verticalement vos cookies en bâtonnets.
6. Servez ! Vous pouvez également accompagner ces biscuits de crème chantilly, par exemple.
Bon appétit !