Le spritz à la pêche est une variante fruitée et légère du célèbre cocktail italien aux notes d'orange amère. Avec ses parfums sucrés et sa fraîcheur pétillante, il est parfait pour un apéritif convivial (mais à consommer avec modération bien sûr). Facile et rapide à préparer, il ne nécessite que quelques ingrédients savoureux. Sa couleur et son goût en font une boisson idéale pour fêter le retour des beaux jours et profiter d'un instant de détente entre amis ou en famille. Une recette simple et élégante à tester !
Le cocktail pour un apéro ensoleillé : ce spritz à la pêche va devenir votre nouvelle version préférée
Avec le retour des journées plus longues et des belles soirées, on cherche de nouvelles idées de boissons rafraîchissantes à servir à nos invités. Avec ou sans alcool, trinquez (avec modération) entre amis ou en famille ! Et cette nouvelle version du spritz devrait sans aucun doute vous plaire. On va simplement ajouter du jus de pêche dans notre Spritz traditionnel pour un résultat plus fruité et gourmand. À servir bien frais, c'est super rapide et simple à faire à la maison !
Si vous souhaitez un cocktail encore plus simple et que vous aimez la pêche, on vous conseille le Bellini. C'est une boisson pétillante venue tout droit d'Italie qui sent bon le fruit et la gourmandise. Choisissez plutôt du jus de pêche que du sirop de pêche pour que votre boisson ne soit pas trop sucrée. Et ajoutez une branche de romarin ou du basilic dans votre verre, ça se marie super bien avec ce fruit d'été ! Bien évidemment, le spritz à la pêche contient de l'alcool donc on le consomme avec modération.
Les ingrédients pour préparer 2 verres de spritz à la pêche
- 10 cl de prosecco
- 6 cl d'Aperol
- 6 cl de jus de pêche
- Eau pétillante
- Glaçons
Comment faire un spritz à la pêche comme un pro chez vous ?
1. Remplir les verres de glaçons et verser l'Aperol et le jus de pêche.
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2. Verser le prosecco puis compléter avec de l'eau gazeuse. Mélanger délicatement et servir aussitôt !
Frais et fruité, le spritz à la pêche va devenir une boisson incontournable pour cet été (avec ou sans alcool)
On ne vous avait pas menti, ce cocktail est vraiment très facile et rapide à faire ! Mais attention à ne pas en abuser. Alors pour profiter de cette merveilleuse boisson sans modération, vous aurez la possibilité de la réaliser en version mocktail en prenant du prosecco et l'Aperol sans alcool. Les alternatives sans alcool sont facilement trouvables dans le commerce aujourd'hui.
Et si vous avez d'autres versions du spritz à nous faire découvrir, partagez-les en commentaire pour surprendre nos papilles avec de nouvelles saveurs fruitées (ou pas) !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.