5 minutes pour un cocktail chic et pétillant aux notes florales

Le spritz à la fleur de citron et au citron est une alternative élégante et rafraîchissante au spritz traditionnel. Plus floral et légèrement acidulé, ce cocktail est idéal pour les apéritifs printaniers et estivaux, mais avec modération évidemment. Facile à préparer, il ne nécessite que quelques ingrédients pour un résultat aussi beau que savoureux. Sa légèreté et sa fraîcheur en font une boisson de saison qui trouvera sa place lors d'un moment convivial. C'est une recette simple qui apporte une touche d'originalité à vos apéros.

Un cocktail frais et pétillant pour l'apéritif : cette version du spritz plus florale et acidulée qui change de la recette classique

Si vous n'aimez pas les saveurs amères du Spritz traditionnel avec de la liqueur d'orange, voici une version plus florale et sucrée avec de la liqueur de fleur de sureau. Ce sont des notes complètement différentes et avec une belle tranche de citron jaune pour l'acidité et la fraîcheur, ce spritz va sans aucun doute trouver sa place lors de vos apéros cet été. À consommer avec modération évidemment, ce cocktail doit être servi bien frais avec beaucoup de glaçons pour un résultat rafraîchissant.

La recette est très simple et rapide à refaire chez vous, pas besoin de s'équiper comme un pro du cocktail. Le spritz à la fleur de sureau et au citron se réalise directement dans un grand verre à ballon avec beaucoup de glaçons ! Et les quantités sont très simples à retenir : 3 doses de prosecco, 2 doses de liqueur (Apérol pour le spritz classique ou bien une autre liqueur de votre choix pour varier les saveurs) et enfin, 1 dose d'eau gazeuse. À vous d'imaginer d'autres associations de parfums pour créer le spritz qui vous ressemble !

Les ingrédients pour 1 verre

- 6 cl de prosecco
- 4 cl de liqueur de fleur de sureau
- 2 cl d'eau pétillante
- 1 tranche de citron
- Glaçons

Comment faire un spritz à la fleur de citron et au citron sans être un pro de la mixologie ?

1. Remplir un grand verre de glaçons. Verser la liqueur de fleur de sureau puis le prosecco.

2. Compléter avec l'eau gazeuse et remuer délicatement.

3. Décorer avec une rondelle de citron et servir bien frais.

Spritz à la fleur de sureau et citron : la recette du cocktail à décliner également sans alcool pour trinquer

Si vous voulez profiter sans modération, il est bien entendu possible de réaliser cette recette en mocktail, c'est-à-dire sans alcool. Pour ce faire, remplacez la liqueur de fleur de sureau par un simple sirop de fleur de sureau. Concernant le prosecco, vous avez deux options : la première, c'est de n'utiliser QUE de l'eau pétillante dans votre mocktail. Sinon, vous pourrez trouver des mousseux ou pétillant sans alcool chez votre caviste ou dans certains supermarchés.

Avec la tendance du sans alcool qui ne cesse de se démocratiser, il y a de plus en plus d'options accessibles et abordables qui sont une alternative idéale aux boissons alcoolisées. Comme ça, vous pourrez trinquer sans modération et avec toute la famille !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.