À San Sebastian, en Espagne, un restaurant étoilé a facturé trois personnes pour ne pas avoir honoré leur réservation. Et l'addition est salée : 510 euros...
Trois clients ont reçu une amende de 510 € pour ne pas s'être présentés à leur réservation au restaurant. Crédit : iStock
Dîner dans un restaurant étoilé, ça peut vous coûter cher. Mais ne pas se présenter à sa réservation peut revenir encore plus cher. Ces clients en ont fait les frais…
À San Sebastian (Pays basque espagnol), le restaurant doublement étoilé au Guide Michelin, l'Amelia, a facturé une amende de 510 euros à trois clients qui ne se sont pas présentés à leur réservation ! Une mauvaise surprise pour ces clients qui ont saisi la justice après cette sanction "non justifiée". Mais la justice a donné au restaurant en validant l'amende. Selon le site du restaurant, les conditions d'annulation sont d'ailleurs explicites : "Nous acceptons les annulations ou modifications du nombre de convives sans frais jusqu'à 96 heures (soit 4 jours) avant le jour de votre réservation. Toute annulation, modification après ce délai ou non-présentation le jour de la réservation fera l'objet de frais de 291 € par personne".
Le directeur du restaurant s'est justifié via la télévision locale et a expliqué que "ce n'était pas un montant abusif, puisque le prix moyen à cette date était de 283 €".
Les restaurants facturent de plus en plus les no-shows. Crédit : Unsplash
Poser un lapin au restaurant peut vous coûter cher
Pour de nombreux restaurants, le no-show (le fait de ne pas se présenter à une réservation) est un véritable fléau. En effet, ils bloquent une table pour "rien" et c'est un vrai manque à gagner pour les établissements. Ils prennent alors de plus en plus de mesures pour dissuader les clients de leur poser un lapin en exigeant une empreinte bancaire au moment de la réservation, afin de pouvoir les débiter en cas de no-show.
Cette pratique, jugée abusive par certains clients, est pourtant légale. Les restaurateurs ont tout à fait le droit de demander une empreinte bancaire ou des arrhes pour éviter les annulations de dernière minute. Cependant, l'établissement doit expressément préciser les "conditions d'annulation et que les sommes réclamées si le rendez-vous n'est pas honoré".
Dans cette situation, le restaurant l'Amelia était donc dans son droit de facturer ces trois clients d'une amende de 510 euros. Une addition salée pour ne même pas avoir mangé…
Ne pas honorer une réservation au restaurant peut vous coûter (très) cher ! Crédit : Unsplash