Le Barbecue Expo fait son grand retour ce week-end (du 14 au 16 avril) au Parc Floral de Paris. Sortez les grillades, on va allumer le feu !
Le salon du barbecue à la française fait son grand retour à Paris ce week-end. Crédit : DR
Ah le printemps. Les jours qui se rallongent, le beau temps qui revient, les températures qui se réchauffent… C'est le moment de ressortir vos barbecues pour faire griller viandes, poissons et légumes autour d'un moment convivial ! Et si vous n'avez pas de barbecue (ou que vous voulez en changer), un seul rendez-vous : le Barbecue Expo ! Ce salon dédié au barbecue et à la cuisine extérieure revient pour une deuxième édition chaude comme la braise.
Du 14 au 16 avril, le Barbecue Expo pose ses valises au Parc Floral de Paris pour une deuxième édition de folie. Expositions de produits, dégustations, concours, masterclass, animations en tout genre, concerts… Bref, un programme enflammé pour découvrir toutes les nouveautés autour du barbecue et de la cuisine extérieure. C'est le premier salon de ce genre en France. "Contrairement à l'image très saucisses/brochettes, on est à présent dans une vraie gastronomie avec de nouvelles saveurs sublimées par le savoir-faire français", confient les organisateurs. Et pas de panique : le Barbecue Expo n'est pas réservé qu'aux pros de la grillade. Amateurs ou grands férus de la saucisse grillée, vous savez quoi faire ce week-end !
Barbecue Expo 2023 : plus de 20 000 visiteurs attendus !
Pour son grand retour à Paris, les organisateurs du 1er salon dédié au BBQ à la française attendent près de 20 000 visiteurs. Pendant les trois jours de festivités et dans un espace de 10 000 m2 (et 4 000 m2 en extérieur), retrouvez toutes les nouveautés en matière de barbecue et de cuisine extérieure. Planchas, fumoirs, braseros, kamados, et plein d'autres accessoires qui feront de vous l'as de la grillade ! L'événement regroupe plus de 200 exposants internationaux et des chefs seront également présents pour des animations et démonstrations culinaires.
De nombreuses démonstrations et dégustations sont prévues à l'occasion du Barbecue Expo 2023. Crédit : DR
Vous pourrez ainsi croiser entre autres Yves-Marie Le Bourdonnec (Boucher Star), Alexandre Chapier (Blossom Burgers), Moïse Sfez (Homer Lobster & Janet) ou encore de nombreux anciens candidats de Top Chef : Wilfried Romain (saison 13), Bérangère Fagart (saison 14), Baptiste Trudel, Chloé Charles et Jarvis Scott (saison 12).
Les animations brûlantes du Barbecue Expo 2023
Il y aura de nombreuses activités à faire pendant trois jours au salon du barbecue ! Crédit : DR
Pour vous chauffer à venir au salon du barbecue ce week-end, de nombreuses activités et animations seront proposées durant trois jours. On note la présence encore cette année de Tin-Tin Tatouage, une légende mondiale du tatouage, qui pourra vous offrir un souvenir unique. Si vous préférez les activités sportives, vous pourrez toujours vous lancer dans un concours de bras de fer, pétanque ou encore lancer de haches. De quoi s'entraîner avant les parties de pétanque enflammées cet été !
Et qui dit salon du barbecue dit également championnat de France de sauce piquante ! Eh oui, le Piment d'Or fait son grand retour lui aussi. Ce championnat récompense celui ou celle qui mangera la sauce la plus pimentée. Vos papilles vont avoir chaud !
Vous êtes chaud ? Allez, on se retrouve du 14 au 16 avril au Barbecue Expo 2023 pour allumer le feu !
Barbecue Expo, du 14 au 16 avril 2023
Parc Floral de Paris, 26 Route du Champ de Manœuvre, 75012 Paris.