Le salon du chocolat revient du 30 octobre au 3 novembre 2019 !

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Le mondial du chocolat et du cacao fait son retour à Paris pour une semaine gourmande !

Le salon du chocolat fête cette année ses 25 ans et il vous propose de vivre une expérience culinaire exceptionnelle à cette occasion ! 60 pays seront réunis pour démontrer tout leur savoir-faire. Des producteurs de cacao seront également présents ainsi que les grands noms de la pâtisserie et du chocolat, comme le chef Patrick Pailler du Café Pouchkine ou encore Nina Métayer, mais aussi Jean-Paul Hévin, également parrain du salon. C'est l'évènement incontournable des amoureux du sucre. La soirée inaugurale aura lieu le 29 octobre prochain.

Ce concept est né de Sylvie Douce et de François Jeantet. Leur passion du chocolat les a conduit à imaginer le tout premier salon à Paris en 1995. Petit à petit, cette idée inédite est allée séduire d'autres gourmands sur d'autres continents et l'aventure a bien évoluée. C'est aujourd'hui le plus grand événement mondial dédié au chocolat et au cacao. Cette année, le Salon du chocolat vous invite à découvrir son tout nouvel espace dédié à la pâtisserie, parrainé par Philippe Conticini. De nombreuses maisons seront exposées! A travers des shows extraordinaires et des concours palpitants, vous ne verrez jamais autant de chocolats!


Le Salon vous prépare de nombreuses animations

Retrouvez «Le Pastry show» qui revient pour mettre en scène les grands chefs pâtissiers. Il y aura également une grande compétition pour les professionnels et les amateurs, le Trophée International de la Pâtisserie Française. «Les International Cocoa Awards» récompenseront quant à eux le travail des producteurs de cacao.
Bien sûr, le salon présentera une fois de plus son défilé de robes en chocolat en avant-première et on en rêve déjà! De grands stylistes et chocolatiers vous en mettront plein la vue avec leurs créations très coutures qui sont à croquer. Rendez-vous à la soirée inaugurale!

Cet événement plein de délices vous donnera l'opportunité de rencontrer les chefs et chocolatiers dont vous admirez les chefs d'oeuvre, car il y aura des séances de dédicaces. Aussi, il sera tout à fait possible de goûter quelques pâtisseries directement sur le Salon en guise de dégustation et vous pourrez même les voir naître à travers un laboratoire vitré. Ne manquez pas non plus l'exposition des plus belles bûches de Noël, de quoi vous inspirer avant les fêtes!

Le Salon du chocolat ne s'arrête pas là, mais pour le découvrir, rendez-vous du mercredi 30 octobre au lundi 3 novembre à Paris Porte de Versailles. Alors, serez-vous tenté?

Vous trouverez le programme 2019 au complet sur le site du salon du chocolat et sur la page facebook.


Infos pratiques :

Du mercredi 30 octobre au dimanche 3 novembre 2019. Ouverture tous les jours de 10h à 19h.

Lieu : Paris Porte de Versailles Pavillon 4
Métro : Ligne 12, station Porte de Versailles
Bus : 80 Porte de Versailles
Tramway : T2, T3 – Porte de Versailles

Tarifs prévente sur le site jusqu’au 17 octobre inclus  : Adultes : 11,36 € – Enfants de 3 à 12 ans : 6,20€ – Gratuit pour les moins de 3 ans
Pack Famille (2 adultes + 2 enfants de 3 à 12 ans)  : 31,36€

Tarifs en caisses, sur le site à partir du 31 octobre et chez les partenaires Fnac, France Billet et Ticket  :
Adultes  : 15€ – Enfants de 3 à 12 ans  : 7€ – Gratuit pour les moins de 3 ans
Pack Famille (2 adultes + 2 enfants de 3 à 12 ans)  : 40€

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