Simple, rapide, gourmande et protéinée : cette recette de smoothie bowl à la mangue et au kiwi va devenir votre nouvelle obsession ! Voici comment le refaire chez vous sans prise de tête.
L'idée riche en protéines et en gourmandise pour les sportifs (et pas que)
Nutritionniste, sportive, créatrice de contenu... Nouchka Simic (connue sur les réseaux sous le pseudo @nouchka.diet) est venue dans nos cuisines pour revisiter son fameux smoothie bowl tropical issu de son livre "Les 100 recettes du sportif" avec le Skyr Yoplait Nature. Que ce soit pour la collation, pour la récupération après une séance de sport ou pour démarrer la journée du bon pied, c'est une recette incroyablement facile et rapide à faire ! En plus d'être très gourmande, elle contient 22 g de protéines par portion. De quoi contribuer au développement de la masse musculaire tout en se faisant plaisir.
Le Skyr Yoplait Nature est idéal pour obtenir une base onctueuse, avec une touche fruitée apportée par les morceaux de mangue et de kiwi. N'hésitez pas à ajuster la quantité de lait selon la texture désirée. Et pour les toppings, un peu de granola et quelques graines de chia pour le croquant. Vous pourrez même ajouter des morceaux de fruits frais par-dessus si vous voulez ! Alors, qui va essayer cette recette ultra-simple et protéinée ? Nous, on ne s'en passe plus...
Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous :
SMOOTHIE BOWL TROPICAL PROTÉINÉ 🥭🥝
Pour 1 personne (22 g de protéines/bowl)
Ingrédients :
- 150 g de Skyr Yoplait Nature (14 g de protéines)
- 1/2 mangue fraîche, environ 150 g de chair (1 g de protéines)
- 1 kiwi (0,5 g de protéines)
- 50 ml de lait demi-écrémé (1,7 g de protéines)
- 30 g de granola bio (4 g de protéines)
- 1 C A C de graines de chia (1 g de protéines)
Préparation :
1. Éplucher la mangue et le kiwi, puis les couper en morceaux.
2. Dans un blender, mixer le Skyr Yoplait Nature avec la mangue, le kiwi et le lait jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et épaisse (ajouter un peu de lait si nécessaire pour ajuster la texture).
3. Verser la préparation dans un bol, puis ajouter le granola et les graines de chia. Déguster aussitôt !
Recette réalisée par Nouchka Simic (@nouchka.diet).