Recette smoothie bowl tropical mangue coco

Smoothie bowl mangue-coco : la recette tropicale healthy et rassasiante pour le petit-déjeuner

Par Célia Papaïx ·Publié le 13/08/2025 à 12:00

Ce smoothie bowl tropical à la mangue et coco apporte une touche d'exotisme à vos matins ! Riche en vitamines, fibres et bon gras, ce petit-déjeuner healthy combine la douceur de la mangue à la saveur authentique de la noix de coco. Pour apporter du croquant et des nutriments essentiels, on mise sur des toppings à la fois gourmands et sains. Vous pourrez d'ailleurs faire votre granola maison, c'est tellement meilleur et moins sucré ! Prêt en 10 minutes, ce bowl nutritif et aussi instagrammable constitue un excellent moyen de faire le plein d'énergie naturelle dès le réveil. N'hésitez pas à varier selon les fruits de saison.

Recette Smoothie bowl tropical mangue coco

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Facile

Ingrédients

Pour la base :
2 mangues bien mûres (ou 300 g surgelée)
200 ml de lait de coco
1 banane mûre
2 c. à soupe de flocons d'avoine
1 c. à soupe de miel (optionnel)
1/2 jus de citron vert
Pour les toppings :
50 g de noix de coco râpée
2 c. à soupe de graines de chia
1 kiwi
100 g de fruits rouges
30 g de amandes effilées
2 c. à soupe de granola
menthe fraîche

Préparation

Éplucher et couper les mangues en cubes (si vous prenez des mangues fraîches, placez-les au congélateur 30 minutes pour une texture plus épaisse).

Peler et tailler la banane en rondelles.

Mixer les mangues, les bananes, le lait de coco, les flocons d'avoine et le jus de citron vert jusqu'à l'obtention d'une texture bien lisse. Ajouter le miel et mixer de nouveau.

Verser dans deux bols.

Saupoudrer de noix de coco râpée, de graines de chia, d'amandes effilées et de granola. Disposer soigneusement le kiwi coupé en tranches et les fruits rouges lavés.

Déguster aussitôt avec de la menthe fraîche !

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