15 idées de recettes gourmandes et pas chères pour se régaler sans exploser son budget

Si vous cherchez des idées de recettes pas chères et gourmandes pour régaler toute la famille sans dépasser votre budget, vous êtes au bon endroit. Découvrez une sélection de 15 recettes économiques, idéales pour préparer des repas savoureux au quotidien. Ces plats, faciles à réaliser, utilisent des ingrédients simples et abordables comme le riz, le thon, les légumes de saison ou les conserves pour allier petit prix et grande gourmandise. Parfaites pour les repas en semaine, les fins de mois serrées ou la cuisine familiale, ces recettes prouvent qu'il est possible de bien manger sans se ruiner. Gratins, cakes, quiches, plats mijotés, soupes, recettes au four ou à la poêle : chaque idée est pensée pour être nourrissante, généreuse et pleine de saveurs. Faciles à adapter selon ce que vous avez dans vos placards et dans votre frigo, ces recettes permettent aussi de limiter le gaspillage alimentaire. Avec ces assiettes pas chères faites maison, vous cuisinez malin tout en faisant plaisir à vos proches. Laissez-vous inspirer par ces recettes économiques, simples et gourmandes qui transforment les repas du quotidien en véritables moments de convivialité !

Soupe à l'oignon facile et anti-gaspi

soupe à l'oignon

Vous avez du pain qui traîne à la maison, quelques oignons et du bouillon, préparez-vous une soupe à l'oignon ! Un plat réconfortant et gourmand qu'on mangerait tous les jours.

Clafoutis salé au chou-fleur et au chèvre économique

gratin de chou-fleur et fromage

Avec seulement quelques ingrédients basiques, découvrez les délices du clafoutis salé au chou-fleur et au chèvre. Un gratin familial et généreux, parfait pour le dîner !

Boulettes de poulet pas chères et faciles

boulettes de poulet et épinards

Une préparation simple et rapide qui plaira à toute la famille. Ces boulettes de poulet aux épinards sont idéales pour un repas sain, économique et très gourmand.

Tarte au thon pas chère

part de quiche dans une assiette

Accompagnée d'une salade verte, cette tarte est à la fois économique, savoureuse et très simple et rapide à cuisiner. Vous allez l'adopter dès la première bouchée.

Samoussas de poireaux et fromage abordables

samoussas aux légumes

Craquez pour cette recette économique et pleine de saveurs ! Croustillants et fondants, ces samoussas se partagent aussi bien à l'apéro qu'à table en entrée avec de la salade par exemple.

Crumble salé à la courge simple

gratin de courge façon crumble salé

Ce gratin à la courge est incroyablement simple et terriblement gourmand ! On mise sur des ingrédients basiques que vous avez quasiment tous dans vos placards pour réaliser ce plat généreux.

Quiche aux oignons et au fromage pas chère

quiche aux oignons et fromage

Simple et savoureuse, cette recette fera chavirer vos papilles à l'heure du dîner ! Elle est idéale pour utiliser des fromages qui traînent à la maison...

Muffins salés aux carottes faciles

petits muffins aux carottes

À proposer pour un apéro convivial et gourmand, ces petits muffins salés sont prêts en un rien de temps. Ils seront dévorés à la vitesse de l'éclair !

Cake au jambon et fromage pas cher

cake moelleux au jambon

Parfait pour un pique-nique, un apéro improvisé ou bien en entrée, le cake jambon fromage est facile et rapide à réaliser. La recette gourmande et moelleuse idéale pour terminer les restes du frigo !

Champignons farcis au fromage frais et lardons

champignons farcis au fromage

La recette économique et gourmande que tout le monde vous redemandera pour le dîner ! C'est une préparation peu coûteuse et très généreuse en saveurs.

Paupiettes de veau aux oignons facile

plat de paupiettes de veau

Laissez mijoter ce plat et en moins de 30 minutes, régalez toute la famille avec de merveilleuses paupiettes de veau aux oignons.

Gnocchis aux carottes rapides et pas chers

gnocchis de carottes

Pour cette recette ultra-gourmande, vous n'aurez besoin que de trois ingrédients très abordables ! Et la préparation est très facile à refaire chez vous.

Riz sauté au poulet et champignons

assiette de riz aux champignons

La meilleure idée pour un dîner express et économique ! Ce riz sauté au poulet et champignons est vraiment très savoureux et rendra vos papilles totalement accros.

Velouté de brocolis au parmesan express

velouté de brocolis au parmesan

Le réconfort absolu sans se ruiner ! Le velouté de brocolis au parmesan réchauffe les cœurs et les papilles de toute la famille.

Curry végétarien de pois chiches pas cher

curry de pois chiches aux épices

Les pois chiches sont une source de protéines végétales pas chère à ne pas négliger ! Vous allez adorer cette recette prête en 15 minutes et pleine de saveurs (et de couleurs).


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Au sujet de l'auteur :

Passionnée par la cuisine, Célia est la rédactrice en chef de Demotivateur Food. Son œil mais surtout son estomac sont toujours à la recherche de la dernière pépite croustillante à vous partager. Entre bons plans, belles adresses et recettes gourmandes, elle vous en mettra plein les papilles !