Jaune, verte ou à pois : déclinez les maillots des cyclistes en mayos gourmandes !
Impossible de passer à côté ! Chaque été, les maillots jaune, vert ou à pois rythment les routes de France. Mais cette année, ils pourraient aussi s'inviter... dans vos assiettes. Pour célébrer le grand rendez-vous cycliste de l'été, Ninja s'est associé à un grand chef afin d'imaginer trois sauces originales inspirées des fameux maillots des coureurs. L'idée ? Repenser la mayonnaise avec des recettes plus fraîches, colorées et parfumées, parfaites pour accompagner les incontournables de l'été comme les frites, les légumes grillés, les viandes, les poissons ou encore les sandwichs.
Car oui, même si Ninja est surtout connu pour ses air fryers, la marque s'est amusée à sortir des sentiers battus avec ces trois recettes qui donnent envie de prolonger les vacances sans trop d'effort.
Trois mayos qui changent de l'ordinaire, inspirées par le Tour de France
Toutes les recettes reposent sur une même base de mayonnaise qui est ensuite déclinée en trois versions aux saveurs bien différentes pour plaire à tout le monde ! La mayo jaune mise sur un mélange de curry doux et de curcuma pour obtenir une sauce à la belle couleur dorée et légèrement épicée. Elle fonctionne aussi bien avec des pommes de terre rôties qu'avec du poulet ou des légumes grillés.
La mayo verte, quant à elle, fait le plein d'herbes fraîches ! Persil, ciboulette et basilic aromatisent cette sauce très fraîche qui rappelle les beaux jours et accompagne parfaitement un poisson grillé, un burger végétarien ou même une salade de pommes de terre. Enfin, la mayo à pois apporte une touche de croquant grâce à ses petits dés de poivron rouge ! Visuellement, le clin d'œil au maillot mythique est réussi, tout en ajoutant une note légèrement sucrée et très estivale.
Ces trois recettes simples sont très ludiques et faciles à refaire chez vous pour changer de la mayonnaise classique. Alors, quel maillot/quelle mayo visez-vous ?
Avec quoi accompagner ces sauces spéciales Tour de France ?
Difficile de parler de mayonnaise sans penser aussitôt aux frites. Et c'est là justement que Ninja est le numéro 1. Pour accompagner ces sauces, la marque met en avant son tout nouveau Ninja CRISPi Pro, un air fryer nouvelle génération qui mise sur un concept un peu différent de ce que l'on connaît déjà. Sa particularité ?
Il fonctionne avec des récipients en verre thermorésistants dans lesquels on peut préparer, cuire, servir, conserver puis réchauffer un plat sans avoir à changer de contenant. Un détail pratique qui limite la vaisselle et permet de préparer un repas en avance avant de le remettre directement à cuire ou à réchauffer. Autre avantage : le verre transparent nous permet de surveiller la cuisson en temps réel sans avoir à ouvrir l'appareil. De quoi éviter des pommes de terre un peu trop dorées ou des légumes qui cuisent plus vite que prévu...
Le Ninja CRISPi Pro en rose. Crédit : DR
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Un air fryer pensé pour les repas du quotidien
Au-delà des frites traditionnelles, le Ninja CRISPi Pro propose sept modes de cuisson : Air Fry, Max Crisp, cuisson au four, rôtissage, déshydratation, pousse des pâtes ou encore réchauffage. Grâce à ses deux tailles de récipients en verre, il peut aussi bien servir à cuisiner pour deux que pour toute une famille (jusqu'à 6 personnes). L'idée est de pouvoir tout faire dans un seul contenant, de la marinade jusqu'au service à table. Et ça, on adore !
Côté entretien, les plats passent bien évidemment au lave-vaisselle. Un dernier argument de taille qui convaincra sans doute ceux qui aiment cuisiner mais qui aiment un peu moins faire la vaisselle ensuite.
Une idée simple pour renouveler les apéros de l'été
Au fond, le plus intéressant dans cette collaboration estivale, reste sans doute ces trois sauces qui montrent qu'il suffit parfois de quelques herbes, d'épices ou de légumes finement coupés pour transformer une simple mayonnaise en sauce irrésistible et originale. Servies avec des frites maison, des potatoes, des légumes croquants à l'apéro, des nuggets ou même tartinées dans un sandwich, elles apportent une touche de couleur qui colle parfaitement avec l'ambiance du moment !
Et si elles ont été imaginées spécialement pour faire référence aux plus célèbres des maillots de l'été, rien n'empêche de les adopter bien après la fin du Tour de France.