Page 40 Food

Apportez du croustillant à vos repas avec la recette des gambas en kadaïf

La gambas est un produit rare et de grande qualité. Sa chair est tendre et permet de bien griller l'extérieur, voire comme dans cette recette de l'enrouler de kadaïf pour plus de croustillant. Il existe une multitude de...

Par Benjamin A.

il y a 7 mois

Michelin 2018 : Le guide rouge en difficulté a t-il réussi à se renouveler ?

Le guide michelin a rendu son verdict 2 018 lors d'une cérémonie organisée à la Seine musicale à Boulogne. Un événement qui réservait son lot de surprises. Comme chaque année, le guide michelin organisait sa grande rem...

Par Benjamin A.

il y a 7 mois

Découvrez la recette du Kimchi, le cœur de la cuisine coréenne à base de chou fermenté épicé !

Le kimchi est le plat typique Coréen, consommé aussi bien en Corée du Nord qu'en Corée du Sud. Il s'agit de chou fermenté mariné dans des épices. La Corée est un pays divisé en deux depuis 1940 et la séparation entre le...

Par Benjamin A.

il y a 7 mois

Parfumez vos poissons, viandes et légumes grillés avec la Chermoula marocaine, la marinade aux herbes !

Réalisée à partir d’herbes, d’ail et d’huile d’olive, la Chermoula est une sauce ou une marinade incroyablement subtile et parfumée à découvrir d’urgence ! La chermoula est une préparation traditionnelle marocaine. Sur ...

Par Salim B.

il y a 7 mois

Tentez le magnifique sandwich Gatsby d'Afrique du Sud, délicieusement pimenté !

Le sandwich Gatsby sud africain est l'un des plats street food les plus emblématiques d'Afrique du sud, connu pour son goût relevé et pimenté. Originaire de la ville de Cape Town, le sandwich Gatsby, aussi appelé AK-47 ...

Par Benjamin A.

il y a 7 mois

Réchauffez-vous avec un délicieux curry de lotte au gingembre

Le curry de lotte est une façon originale et innovante pour manger du poisson, le tout dans sa sauce parfumée au laurier et aux échalotes. La lotte fait partie des poissons à chair ferme, se tenant bien à la cuisson, se...

Par Benjamin A.

il y a 7 mois

Annonce de la plus haute importance : la glace Kinder bueno débarque chez vous !

Kinder vient d'annoncer le lancement prochain sur le marché français et allemand des glaces au Kinder Bueno, ainsi que deux autres variétés très gourmandes. crédits : sud info Le géant italien Ferrero, maison mère de...

Par Benjamin A.

il y a 7 mois

Michelin 2018 : Marc Veyrat et Christophe Bacquié triplement étoilés et pluie d'étoiles sur toute la France !

C’est au cours d'une cérémonie marrainée par Anne-Sophie Pic que le célèbre guide Michelin a révélé sa sélection pour les étoiles 2018 ! Crédits : LP/Yann Foreix Après un hommage émouvant au pape de la gastronomie fran...

Par Salim B.

il y a 7 mois

Préparez des latkes, des galettes de pomme de terre gourmandes qui dépannent pour un repas rapide !

Des pommes de terre, des oignons, un grand œuf, c’est tout ce dont vous aurez besoin pour réaliser ces galettes de pomme de terre traditionnelles d’Europe de l’Est. Si les galettes de pommes de terre existent à travers ...

Par Salim B.

il y a 7 mois

Street-food : le spaghetti donut, l'invention absurde tout droit venu de New York

Dans la rubrique des croisements de plats, le spaghetti donut intègre tout de suite le haut du classement tant il combine une spécialité italienne à une Américaine. Les Américains sont bien connus pour inventer tout et ...

Par Benjamin A.

il y a 7 mois

Idée fin de frigo : réalisez des röstis de spaghettis au parmesan et au persil

Pour ceux qui ont les yeux plus gros que le ventre à qui ils restent des spaghettis, réalisez de super röstis avec vos restes et impressionner tous vos convives. Qui n'a jamais eu un reste de spaghettis et ne savait pas...

Par Benjamin A.

il y a 7 mois

Révolutionnez l'univers de la pizza avec la mini pizza poivron !

Oubliez tout ce que vous pensez savoir sur la pizza : Pas de pâte, déposez votre garniture sur un poivron ! Une bouchée parfaite pour l’apéro. Si la pizza est l’une des préparations qui rencontre le plus de succès lorsq...

Par Salim B.

il y a 7 mois

Réalisez un somptueux gâteau de crêpes au Nutella pour la chandeleur

La chandeleur est de retour avec ses crêpes pour le bonheur de chacun ! Servez un millefeuille de crêpes au Nutella, à la crème pâtissière et aux noisettes caramélisées pour impressioner vos convives. Afin de fêter la c...

Par Benjamin A.

il y a 7 mois

Tendances absurdes du moment : les nuggets dans un cornet de gaufre

Les États Unis sont réputées pour inventer de nombreuses choses, dont des plats inimaginables. C'est le cas pour la gaufre en forme de cornet de glace avec des nuggets de poulet. Parmi les quelques tendances de l'année ...

Par Benjamin A.

il y a 7 mois

Boostez vos matinées avec une recette de smoothie vert

Les smoothies verts ont trouvé leur place auprès des consommateurs, notamment grâce à des recettes mélangeant fruits et légumes, un cocktail explosif pour bien commencer la journée. La mode des smoothies verts nous vie...

Par Benjamin A.

il y a 7 mois

Food

Apportez du croustillant à vos repas avec la recette des gambas en kadaïf

Michelin 2018 : Le guide rouge en difficulté a t-il réussi à se renouveler ?

Découvrez la recette du Kimchi, le cœur de la cuisine coréenne à base de chou fermenté épicé !

Parfumez vos poissons, viandes et légumes grillés avec la Chermoula marocaine, la marinade aux herbes !

Tentez le magnifique sandwich Gatsby d'Afrique du Sud, délicieusement pimenté !

Réchauffez-vous avec un délicieux curry de lotte au gingembre

Annonce de la plus haute importance : la glace Kinder bueno débarque chez vous !

Michelin 2018 : Marc Veyrat et Christophe Bacquié triplement étoilés et pluie d'étoiles sur toute la France !

Préparez des latkes, des galettes de pomme de terre gourmandes qui dépannent pour un repas rapide !

Street-food : le spaghetti donut, l'invention absurde tout droit venu de New York

Idée fin de frigo : réalisez des röstis de spaghettis au parmesan et au persil

Révolutionnez l'univers de la pizza avec la mini pizza poivron !

Réalisez un somptueux gâteau de crêpes au Nutella pour la chandeleur

Tendances absurdes du moment : les nuggets dans un cornet de gaufre

Boostez vos matinées avec une recette de smoothie vert

Ces choux en forme de panda vont vous rendre totalement gaga !

Œufs élevés en plein air, en cage ou bios, on vous explique comment faire le tri en rayon !

Lindt fait de l'ombre à Nutella avec sa nouvelle pâte à tartiner noisette !

On vous convie Tous au Restaurant du 01 au 14 octobre 2018

De l'entrée au déjeuner, la tarte à la tomate ensoleillera vos repas !

Tartine, la boulangerie qui réveille les farines oubliées !

Préparez une sauc Kacang pour accompagner vos brochettes de poulet !

Une viande juteuse, goûteuse et saignante... mais sans viande, débarque en Europe !