Réalisez vos madeleines au yaourt express : trop facile !

Réalisez des madeleines au yaourt : accompagnez votre thé d’une petite touche gourmande qui fera son petit effet en un temps express. 10 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson et vous voilà au paradis !
Impossible de passer à côté des fameuses madeleines, ce petit gâteau lorrain en forme de coquillage que l’on déguste habituellement à l’heure du goûter ! Les Madeleines trouvent leurs origines de la commune de Commercy, en Lorraine aux alentours de 1750.

Cette pâtisserie intemporelle saura ravir les petits comme les grands : on parie qu’il n’en restera plus !

Pour réaliser vos madeleines au yaourt express à la maison, suivez les étapes de la recette ci-dessous :




⦁ 2 pots de yaourt nature.
⦁ 4 œufs.
⦁ 5 pots de farine.
⦁ 3 pots de sucre.
⦁ 1 sachet de sucre vanillé.
⦁ 1 sachet de levure chimique.
⦁ 1 pot et demi d’huile.

1. Préchauffez votre four à 200°c.

2. Prenez vos pots de yaourt et ajoutez-les dans un saladier.

3. Ajoutez les œufs, le sucre, le sucre vanillé, l’huile et la levure chimique et mélangez, jusqu’à l’obtention d’une pâte à la texture homogène et sans grumeaux.

4. Ajoutez progressivement la farine dans votre mélange.

5. Versez votre pâte dans des moules à madeleines et mettez le tout au four pendant 10 minutes environ.

6. Sortez vos madeleines : dégustez !

7. Bon appétit !