Recette gâteau au yaourt et aux poires

Voici un dessert pas cher et rapide à préparer (moins de 10 minutes) : le gâteau au yaourt et aux poires !

Par Célia Papaïx ·Publié mardi 24 janvier 2023 à 10h00

Pour un goûter gourmand et léger, découvrez cette recette de gâteau au yaourt et aux poires ! Super bon et super facile et rapide à réaliser.

Il ne vous faudra pas plus de 10 minutes pour préparer ce merveilleux gâteau au yaourt et aux poires ! Moelleux, fruité et surtout très gourmand, il va enchanter vos prochains goûters ! Vous pouvez ajouter des noix et des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise, mais la simplicité ça fonctionne à tous les coups. On peut même utiliser des poires au sirop pour réaliser ce gâteau ! N'hésitez pas à varier les plaisirs selon vos envies et les saisons avec des versions à la clémentine par exemple.

Recette Gâteau au yaourt et aux poires

00:10

00:30

Facile

Ingrédients

1 pot de yaourt nature
3 pots de farine
1 pot de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
50 g de beurre
4 poires

Préparation

Mélanger le yaourt avec la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure, les oeufs et le beurre fondu jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse et homogène.

Peler et retirer le coeur des poires. Les découper en petits cubes et les ajouter dans la pâte. Mélanger rapidement.

Verser le tout dans un moule beurré et fariné ou recouvert de papier sulfurisé.

Enfourner 25 à 30 minutes à 180°C. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau : la lame doit ressortir sèche.

Laisser refroidir et déguster !