15 recettes de gâteaux simples et rapides

Bouton whatsapp

Régalez-vous en réalisant ces gâteaux simples, super bons et sans trop d'effort !

Ces idées faciles et rapides vont vous mettre en appétit !

Ces recettes de gâteau express peuvent s'improviser à l'heure du goûter, pour vos fringales du moment. Il y a suffisamment de suggestions sucrées pour répondre à vos envies chocolatées, fruitées ou encore vanillées. Laissez parler vos talents de chef pâtissier dans cette farandole de desserts rapides à préparer dans votre cuisine.

À voir aussi

Gâteau marbré

Ce marbré est une recette classique comme on aime. Crédit : Istock

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-250g de farine
-1 tablette de chocolat
-1 sachet de levure chimique
-100g de sucre
-80g de beurre
-20cl de lait
-3 oeufs
-1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation :

1.Mélangez les poudres ensemble, puis mettez les oeufs, le lait et le beurre fondu. Séparez la pâte en deux, versez le chocolat fondu dans l'une et la vanille dans l'autre.

2.Mettez la pâte à la vanille dans le moule et versez délicatement la pâte au chocolat. Enfournez 35 minutes à 180°C.

Tiramisu 

Ce dessert italien se prépare en un tour de main. Crédit : Istock

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-15 biscuits à la cuillère
-Cacao
-1 tasse de café
-250g de mascarpone
-3 oeufs
-1 cuillère à soupe de sucre

Préparation :

1.Trempez les biscuits dans le café et disposez dans un plat.

2.Fouettez les jaunes d'oeufs, le sucre et le mascarpone, puis intégrez les blancs en neige. Montez sur les biscuits et formez les étages. Saupoudrez de cacao.

3.Gardez 4 heures au réfrigérateur.

Cake au citron 

Partagez ce cake maison avec les enfants. Crédit : unsplash

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-200g de farine
-120g de sucre
-100g de beurre
-5g de levure chimique
-4 oeufs
-1 citron

Préparation :

1.Mélangez les poudres ensemble, puis le beurre mou et les zestes de citron. Puis mettez 1 cuillère à soupe de citron.

2.Mettez les oeufs battus. Puis versez dans le moule et faites cuire 30 minutes à 200°C.

Gâteau rownies au chocolat

Fondez pour ce dessert cacaoté, une recette maison simple à faire. Crédit : pexels

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes
Pour toutes les bourses

Ingrédients :

-1 tablette de chocolat
-70g de farine
-3 oeufs
-1 pincée de sel
-10g de sucre vanillé
-150g de beurre
-50g de noix concassées

Préparation :

1.Faites fondre le chocolat et le beurre, puis mélangez dans un saladier avec les oeufs battus, le sucre vanillé et la farine. Puis mettez les noix.

2.Déposez dans un moule, puis enfournez à 180°C pendant 15 minutes.

    Gâteau cheesecake aux speculoos 

    Pour vos célébrations, ce dessert fait des merveilles. Crédit : pexels

    Pour 6 personnes
    Temps de préparation : 20 minutes

    Pour toutes les bourses

    Ingrédients :

    -300g de fromage Philadelphia
    -200g de speculoos
    -Cannelle
    -40cl de crème liquide
    -50g de sucre glace
    -80g de beurre

    Préparation :

    1.Mixez le beurre et les speculoos, puis mettez dans le fond de l'emporte-pièce.

    2.Mélangez le fromage de Philadelphia, la crème liquide et le sucre flace. Gardez 12 heures au frais, puis saupoudrez de cannelle.

    Gâteau fondant au chocolat

    Cette recette vous comblera pour le goûter. Crédit : istock

    Pour 6 personnes
    Temps de préparation : 15 minutes

    Temps de cuisson : 10 minutes
    Pour toutes les bourses

    Ingrédients :

    -1 tablette de chocolat + 6 carrés
    -25g de farine
    -80g de beurre
    -4 oeufs
    -50g de sucre

    Préparation :

    1.Faites fondre le chocolat et le beurre, puis intégrez le reste des aliments. Versez le tout dans les emporte-pièce.

    2.Déposez un carré de chocolat. Faites cuire au four 10 minutes à 200°C.

    Muffins aux amandes

    Proposez aux enfants cette recette simple à refaire. Crédit : Istock

    Pour 6 personnes
    Temps de préparation : 15 minutes

    Temps de cuisson : 15 minutes
    Pour toutes les bourses

    Ingrédients :

    -300g de farine
    -10g de levure chimique
    -1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
    -50g d'amandes effilées
    -70g de cassonade
    -80g de beurre
    -15cl de lait

    Préparation :

    1.Mélangez les poudres ensemble; puis additionnez les liquides et mettez les amandes effilées.

    2.Versez dans les moules à muffins. Enfournez 15 minutes à 180°C.

    Gâteau clafoutis aux cerises

    Retrouvez cette cuisine typique de la gastronomie française. Crédit : Istock

    Pour 6 personnes
    Temps de préparation : 20 minutes

    Temps de cuisson : 10 minutes
    Pour toutes les bourses

    Ingrédients :

    -150g de farine
    -15 cerises
    -65g de cassonade
    -4 oeufs
    -20cl de lait
    -40g de beurre
    -1 pincée de sel

    Préparation :

    1.Mélangez les poudres, ainsi que le beurre fondu, les oeufs battus et le lait. Déposez les cerises dénoyautées dans le plat et couvrez avec le mélange.

    2.Faites cuire 10 minutes à 210°C, puis saupoudrez de sucre glace.

    Gâteau moelleux aux pommes

    Ce moelleux fruité plaira à toute la famille. Crédit : Istock

    Pour 6 personnes
    Temps de préparation : 15 minutes

    Temps de cuisson : 30 minutes
    Pour toutes les bourses

    Ingrédients :

    -120g de farine
    -5g de levure chimique
    -4 pommes
    -80g de sucre
    -1 cuillère à café de cannelle
    -5cl de lait
    -100g de margarine

    Préparation :

    1.Rassemblez les poudres, la margarine fondue et le lait. Puis parsemez de dés de pommes.

    2.Déposez dans un plat à gâteau. Faites cuire 30 minutes à 180°C.

    Cake aux noix

    Pour le petit-déjeuner, croquez ces parts moelleuses. Crédit : istock

    Pour 6 personnes
    Temps de préparation : 10 minutes

    Temps de cuisson : 30 minutes
    Pour toutes les bourses

    Ingrédients :

    -150g de maïzena
    -10g de levure chimique
    -100g de margarine
    -150g de noix
    -2 bananes
    -10cl de lait

    Préparation :

    1.Dans un saladier, mettez les bananes écrasées, puis les poudres, la margarine et le lait. Saupoudrez de noix concassées.

    2.Déposez l'ensemble dans le moule à cake. Enfournez 30 minutes à 180°C.

    Gâteau au yaourt

    De toutes nos recettes, ce dessert nature conquiert tous les coeurs. Crédit : istock

    Pour 6 personnes
    Temps de préparation : 10 minutes

    Temps de cuisson : 30 minutes
    Pour toutes les bourses

    Ingrédients :

    -1 pot au yaourt
    -5g de bicarbonate de soude
    -5cl d'huile végétale
    -1 banane
    -3 pots à yaourt de farine
    -1 pot à yaourt de sucre

    Préparation :

    1.Ecrasez la banane et mélangez avec l'huile végétale et le yaourt. Additonnez les poudres.

    2.Mettez le tout dans le plat à gâteau. Enfournez 30 minutes à 190°C.

    Gâteau roulé aux fraises

    Ce gâteau roulé est idéal au printemps. Crédit : istock

    Pour 6 personnes
    Temps de préparation : 20 minutes

    Temps de cuisson : 10 minutes
    Pour toutes les bourses

    Ingrédients :

    -150g de maïzena
    -80g de cassonade
    -4 oeufs
    -5g de levure chimique
    -250g de mascarpone
    -1 demi barquette de fraises
    -1 cuillère à soupe de fleur d'oranger

        Préparation :

        1.Fouettez le sucre et les jaunes d'oeufs, puis mettez la levure et la maïzena. Puis additionnez les blancs en neige. Déposez dans un récipient. Enfournez 10 minutes à 180°C.

        2.Fouettez le mascarpone et la fleur d'oranger. Etalez sur la génoise et parsemez de morceaux de fraises. Roulez et gardez au frais 2 heures.

        Gâteau à la pêche

        Ces desserts gourmands sont une solution rapide et facile pour le goûter. Crédit : Istock

        Pour 2 personnes
        Temps de préparation : 10 minutes

        Temps de cuisson : 4 minutes
        Pour toutes les bourses

        Ingrédients :

        -50g de fécule de maïs
        -2 pêches
        -10g de levure chimique
        -30g de margarine
        -2 oeufs

        Préparation :

        1.Mélangez les aliments ensemble avec les morceaux de pêche.

        2.Déposez dans un mug. Faites chauffer 4 minutes au micro-ondes.

        Gâteau au chocolat

        Pour le dessert, ce gâteau moelleux se mange sans faim. Crédit : pixabay

        Pour 6 personnes
        Temps de préparation : 15 minutes

        Temps de cuisson : 25 minutes
        Pour toutes les bourses

        Ingrédients :

        -1 tablette de chocolat
        -5g de cannelle
        -50g de fécule de maïs
        -80g de sucre
        -3 oeufs

        Préparation :

        1.Faites fondre le chocolat, puis mélangez-le avec les autres aliments dans un saladier.

        2.Déversez dans un plat et faites cuire 25 minutes à 200°C.

        Gâteau semoule à la noix de coco

        Cette cuisine exotique apporte un peu de fraîcheur. Crédit : istock

        Pour 2 personnes
        Temps de préparation : 15 minutes

        Temps de cuisson : 25 minutes
        Pour toutes les bourses

        Ingrédients :

        -70g de noix de coco râpée
        -130g de semoule de blé
        -1l de lait
        -50g de poudre d'amandes
        -80g de cassonade
        -2 oeufs

        Préparation :

        1.Faites bouillir le lait et mettez la semoule de blé. Mélangez la cassonade et les oeufs, puis mettez la poudre d'amandes. Rassemblez les aliments.

        2.Faites cuire au four 20 minutes à 180°C. Saupoudrez de noix de coco.

        Bouton whatsapp