15 recettes étudiantes à moins de deux euros

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Découvrez des recettes économiques à moins de deux euros !

Des plats étudiants à petits prix !

Pour une bourse légère, ces recettes de plats étudiants pourront vous guider pour vos repas de la semaine. Les doses sont inscrites pour deux repas consécutifs et ne manqueront pas de vous régaler pour toute la journée. Si les pâtes sont au menu, vous trouvez d'autres suggestions pratiques et goûteuses. Quiche, poulet, soupe ou encore feuilletés complètent le menu. Retrouvez d'autres idées express à cuisiner à la maison. A vous de jouer !

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Spaghetti aux knackis

Savourez ce plat de pâtes, un classique étudiant qui ne manque pas de saveurs ! Crédit : pixabay

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes
A moins de 2 euros

Ingrédients :

-300g de spaghetti
-2 knackis
-1 noisette de beurre
-Poivre

Préparation :

1.Faites bouillir les spaghetti dans une casserole d'eau bouillante. A part, faites chauffer les knackis.

2.Servez les spaghetti avec le beurre, les rondelles de knackis et poivrez.

Soupe à la tomate

Ces soupes toutes douces et parfumées vous apporteront du réconfort. Crédit : pixabay

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes
A moins de 2 euros

Ingrédients :

-2 tomates
-1 cube de bouillon de légumes
-60cl d'eau
-Poivre

Préparation :

1.Faites bouillir de l'eau, puis plongez les tomates à la louche 1 minute. Retirez la peau et mixez-les.

2.Faites chauffer le cube de bouillon, puis mixez avec les tomates. Poivrez.

Astuce : Vous pouvez aussi bien profiter de cette soupe chaude que froide.

Chili sin carne

Faites-vous plaisir avec cette recette mexicaine. Crédit : pixabay

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes
A moins de 2 euros

Ingrédients :

-1 oignon jaune
-100g de haricots rouges
-50g de maïs
-2 cuillères à soupe d'épices mexicains
-1 boite de pulpe de tomates

Préparation :

1.Dans une poêle, faites dorer l'oignon jaune, puis mettez le maïs et les haricots rouges. Saupoudrez d'épices.

2.Versez ensuite la pulpe de tomates. Servez !

Astuce : Pour des petits prix, la viande a été soustraite dans cette version vegan. Adaptez la recette selon vos envies !

Feuilleté au thon

Croustillez pour des feuilletés maison ! Crédit : shutterstock

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes
A moins de 2 euros

Ingrédients :

-1 pâte feuilleté
-1 boîte de thon
-1 cuillère à soupe de moutarde

Préparation :

1.Tartinez la pâte feuilletée de moutarde, puis coupez des rectangles.

2.Puis refermez-les et faites cuire 20 minutes à 200°C.

Astuce : Les feuilletés sont rapides à cuisiner et très bourratifs.

Crapets

Ce repas étudiant réinvente la fameuse recette de crêpe pour l'étoffer et ajouter en moelleux. Crédit : pixabay

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 8 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes
A moins de 2 euros

Ingrédients :

-Restes de purée
-3 cuillères à soupe de farine
-8cl de lait
-1 oeuf

Préparation :

1.Dans un saladier, mélangez dans un premier temps les différents aliments.

2.Puis formez les crâpes dans la poêle et faites-les dorer sur les deux faces.

Astuce : Si votre bourse vous le permet, additionnez un peu de fromage râpé dans la recette !

Frittata de courgettes

Ccette assiette spéciale étudiants va régaler les foules. Crédit : shutterstock

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes
A moins de 2 euros

Ingrédients :

-4 oeufs
-1 demi courgette
-15cl de crème fraîche
-20g de parmesan

Préparation :

1.Pour cette cuisine, battez tout d'abord les oeufs, la crème fraîche et le parmesan. Puis déposez dans la poêle et commencez à dorer.

2.Coupez des rondelles de courgette et mettez sur la frittata. Surveillez la cuisson.

3.Tranchez ensuite des parts et régalez-vous avec la frittata de courgettes !

Astuce : Les parts se conservent aussi bien dans une boîte hermétique au frais.

Salade de betterave et feta

Nous vous recommandons ce saladier tout doux. Crédit : shutterstock

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes

A moins de 2 euros

Ingrédients :

-100g de betterave en boîte
-80g de feta
-1 bouquet de menthe

Préparation :

1.Dans un saladier, rassemblez les dés de betterave et la feta émiettée.

2.Puis additionnez la menthe hachée et remuez. Gardez au frais.

Quiche lorraine

Envie de moelleux ? La quiche lorraine fait toujours des heureux parmi les étudiants. Crédit : istock

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes
A moins de 2 euros

Ingrédients :

-1 pâte feuilletée
-50g de lardons
-1 poignée de gruyère râpé
-3 oeufs
-50cl de crème fraîche

Préparation :

1.Faites dorer les lardons à la poêle. Puis battez les oeufs et la crème fraîche, versez celle-ci sur la pâte déroulée dans un plat à tarte.

2.Parsemez de lardons et de gruyère râpé. Faites cuire 25 minutes à 180°C.

Galette à l'oeuf au plat

Revenez à ce classique breton pour vos recettes étudiantes. Crédit : istock

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 8 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes
A moins de 2 euros

Ingrédients :

-2 galettes au sarrasin
-2 oeufs
-50g de roquette
-2 tranches de jambon

Préparation :

1.Mettez tout d'abord les galettes dans une assiette et posez les tranches de jambon.

2.Puis faites cuire les oeufs au plat et déposez sur chaque galette. Repliez les bords.

2.Parsemez ensuite de roquette tout autour. Vous pouvez manger vos galettes !

Salade de riz aux raisins secs

Pour un repas pas cher, goûtez ce repas vegan et ultra pratique. Crédit : shutterstock

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes
A moins de 2 euros

Ingrédients :

-250g de riz
-1 poignée de raisins secs
-100g de boîte de pois chiches
-Huile d'olive

Préparation :

1.Tout d'abord, faites bouillir le riz dans une casserole et faites chauffer les pois chiches à part.

2.Rassemblez les aliments dans un saladier et versez un filet d'huile d'olive. Puis réservez au frais avant de servir.

Tarte au chocolat

Trouvez des idées recettes salées comme sucrées pour un repas étudiant. Crédit : shutterstock

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 18 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes
A moins de 2 euros

Ingrédients :

-1 pâte sablée
-1 tablette de chocolat
-50cl de crème fraîche

Préparation :

1.Dans un premier temps, déroulez la pâte sablée dans un plat à tarte et faites cuire 20 minutes à 180°C.

2.Faites fondre le chocolat, puis mélangez avec la crème fraîche et versez sur la pâte cuite. Réservez 1 heure au frais.

Soupe au concombre

Pour cuisiner cette soupe spéciale étudiant, rien de plus facile ! Crédit : shutterstock

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 18 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes
A moins de 2 euros

Ingrédients :

-2 yaourts grecs
-1 concombre
-2 gousses d'ail
-1 citron

Préparation :

1.Mixez la chair de concombre et les yaourts grecs. Mettez l'ail haché et les zestes de citron.

2.Gardez la soupe au frais 2 heures, puis servez-la dans un bol.

Coquilletes au jambon

Les pâtes sont toujours le meilleur plat de base quand on est étudiant. Crédit : istock

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 18 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes
A moins de 2 euros

Ingrédients :

-200g de coquillettes
-4 cuillères à soupe de parmesan
-2 tranches de jambon

Préparation :

1.Pour cette recette de pâtes, faites cuire les coquillettes selon les indications du paquet.

2.Mélangez-les ensuite avec du jambon haché dans des plats allant au four. Couronnez de fromage.

3.Enfournez le tout 10 minutes à 180°C et dévorez vos pâtes !

Poulet au curry

Cette cuisine épicée au bon goût de poulet devrait vous satisfaire. Crédit : shutterstock

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 18 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes
A moins de 2 euros

Ingrédients :

-2 blancs de poulet
-100g de pois chiches
-Persil
-50cl de concentré de tomates
-1 cuillère à café de curry

Préparation :

1.Dans la poêle, faites dorer les dés de poulet avec le curry. Puis versez le concentré de tomates.

2.Puis ajoutez à la fin les pois chiches et parsemez de persil.

Tarte aux pommes

Nous vous recommandons ce dessert aux fruits et pas cher. Crédit : pixabay

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 18 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes
A moins de 2 euros

Ingrédients :

-1 pâte feuilletée
-3 pommes

Préparation :

1.Commencez par coupez des lamelles de pommes.

2.Déroulez la pâte feuilletée dans un plat à tarte et couvrez de lamelles de pommes.

3.Faites cuire 20 minutes à 180° au four cette tarte aux pommes.

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