Les pâtes au four façon lasagnes sont parfaites pour un repas familial sans prise de tête. On retrouve (presque) toutes les saveurs des lasagnes traditionnelles mais en version beaucoup plus rapide et ultra-simple. Ce plat généreux plaît autant aux petits qu'aux grands, c'est idéal pour les soirs de semaine ou les repas du dimanche. Peu d'ingrédients pour beaucoup de gourmandise, une recette efficace à garder sous la main quand on n'est pas inspiré en cuisine !
Recette de pâtes gratinées à la bolognaise, un plat impossible à rater pour le dîner
Les gratins de pâtes n'ont pas dit leur dernier mot ! Plutôt que de passer du temps à monter un plat généreux de lasagnes, on vous propose une version express mais tout aussi gourmande : les pâtes au four à la bolognaise. Dans cette recette économique, savoureuse et super simple à faire, on retrouve les bases des lasagnes traditionnelles, c'est-à-dire les pâtes, la viande hachée et la sauce tomate. Mais en version beaucoup plus simplifiée ! Ici, pas de béchamel mais un peu de crème pour l'onctuosité et pas de plaques de lasagnes mais des pâtes de votre choix.
Idéale pour un dîner en semaine en famille ou entre amis, c'est la recette de la flemme par excellence. Impossible à rater, elle va régaler les plus petits et les grands gourmands avec ses saveurs parfumées et généreuses. Ces pâtes au four façon lasagnes sont très faciles à réchauffer le lendemain s'il vous en reste encore un peu mais on parie que vous finirez le plat en entier tellement c'est bon...
Ingrédients pour 4 personnes
- 400 g de pâtes au choix
- 400 g de viande hachée
- 500 g de sauce tomate
- 20 cl de crème liquide entière
- 150 g de fromage râpé
- 1 oignon
- Sel, poivre, huile d'olive
Réalisation de la recette en 4 étapes simples et rapides
La suite après cette vidéo
1. Faire cuire les pâtes al dente.
2. Dans une poêle, faire revenir l'oignon haché avec un peu d'huile d'olive et ajouter la viande, laisser dorer. Verser la sauce tomate et la crème, assaisonner et laisser mijoter quelques minutes.
3. Mélanger les pâtes égouttées et la sauce et verser dans un plat à gratin. Recouvrir de fromage râpé.
4. Enfourner 30 minutes à 180°C. Servir bien chaud !