Cette pizza maison express à la poêle est idéale quand on n'a pas de four ou peu de temps. Facile, rapide et personnalisable, elle permet de se faire plaisir sans attendre ! La pâte devient croustillante et la garniture fondante en seulement quelques minutes. Une recette parfaite pour un dîner improvisé.
Pas de four ? Cette pizza à la poêle est faite pour vous !
On n'a pas tous des cuisines ultra-équipées mais ce n'est pas pour autant qu'on doit renoncer à certaines recettes. Et notamment la pizza. Car oui, on peut manger une pizza sans four (et sans la commander) ! Avec cette recette à la poêle, réalisez de manière très simple et très rapide une pizza généreuse et gourmande. Et promis, le résultat est aussi croustillant et moelleux qu'une pizza classique au four !
En moins de 10 minutes, votre pizza est prête avec simplement une poêle et un couvercle (ou une assiette si on n'a même pas de couvercle). Pas chère, savoureuse et rapide à cuisiner, cette recette a tout pour plaire. Elle est idéale pour un dîner entre amis improvisé, un déjeuner sur le pouce ou une soirée spéciale flemme. Côté garnitures, faites-vous plaisir avec les ingrédients de votre choix : jambon, champignons, légumes, fromage... Base sauce tomate, crème ou autre, laissez votre créativité culinaire concevoir la meilleure recette de pizza ! On vous promet que vous allez adopter cette pizza à la poêle même si vous avez un four chez vous, c'est tellement plus rapide.
Pizza express à la poêle : les ingrédients
- 1 pâte à pizza
- Huile d'olive
- Garniture au choix : sauce tomate, crème fraîche, mozzarella râpée, champignons, jambon, olives, fromage...
Astuce gourmande : pensez à ajouter quelques aromates pour parfumer votre pizza comme de l'origan séché ou du basilic frais pour un résultat comme au restaurant !
Comment faire une pizza sans four ?
1. Étaler la pâte à pizza et la déposer dans une grande poêle bien huilée. Faire cuire à feu moyen pendant 5 minutes puis la retourner.
2. Ajouter les garnitures de votre choix et couvrir la poêle. Laisser cuire de nouveau pendant 5 minutes pour que le fromage ait le temps de fondre.
3. Servir aussitôt !
La pizza rapide et facile à la poêle, une idée astucieuse qui va sauver vos dîners
Que vous soyez plutôt classique avec la Margherita ou gourmand avec la 4 Fromages ou la Regina, il y a une pizza pour chacun d'entre vous. Pour cette version à la poêle, on vous met en garde quand même sur quelques points : si vous prenez par exemple une recette avec des légumes, vous devrez peut-être les faire rôtir avant pour qu'ils soient tendres à la dégustation. Mais si vous choisissez des garnitures simples comme le jambon ou le fromage, pas besoin de vous prendre la tête ! Pour une pizza plus légère, vous pourrez remplacer la pâte à pizza par une tortilla de blé ou de maïs. Le principe reste le même : on fait dorer d'un côté à la poêle, on retourne, on ajoute la garniture et on couvre pour faire fondre le fromage. Miam !
Cette recette express à la poêle va vraiment devenir un incontournable pour les soirs de flemme ! Une poêle, une pâte à pizza et ce qui traîne au frigo : le tour est joué. Alors, dites-nous quelle recette de pizza vous allez essayer en premier avec la version sans four !