Recette poulet à l'asiatique à l'orange, miel et épices

Laissez-vous emporter par les saveurs gourmandes de ce poulet à l'asiatique à l'orange, miel et épices !

Par Célia Papaïx ·Publié mardi 06 décembre 2022 à 10h00

C'est un véritable régal pour les papilles ! Ce poulet mariné à l'orange, au miel et aux épices va vous transporter dans un voyage ultra-gourmand…

Si vous aussi vous aimez les recettes de poulet marinées, vous êtes au bon endroit ! Après le poulet au citron, on vous propose aujourd'hui une nouvelle version très gourmande de blancs de poulet marinés à l'orange, au miel et aux épices. Très simple à réaliser chez vous, c'est une recette qui va avoir son effet à table on vous le garantit ! Osez notre version croustillante du poulet à l'asiatique, c'est une tuerie. Et si vous aimez les plats plus spicy, découvrez les ailes de poulet épicées, vous allez adorer !

Recette Poulet à l'asiatique à l'orange, miel et épices

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Facile

Ingrédients

6 oranges
1 gousse d'ail
2 c. à soupe de persil ciselé
4 c. à soupe de miel
1 c. à café de thym séché
1/2 c. à café de piment en poudre
2 c. à soupe de huile d'olive
600 g de blancs de poulet
sel, poivre
10 g de beurre

Préparation

Bien laver les oranges et les sécher. Prélever les zestes puis les couper en deux pour extraire tout le jus.

Verser le tout dans un saladier avec la gousse d'ail haché, le persil, le miel, le thym, le piment et l'huile d'olive. Bien mélanger.

Ajouter les blancs de poulet coupés en cubes, mélanger puis couvrir et laisser mariner pendant une heure minimum. Remuer de temps en temps pendant le temps de macération.

Une fois le poulet bien mariné, l'égoutter et garder le jus.

Faire fondre le beurre dans une grande poêle avec un verre de marinade. Ajouter les morceaux de poulet et les laisser dorer quelques minutes.

Saler, poivrer et laisser mijoter pendant une dizaine de minutes.

Servir aussitôt avec du riz !