Imaginez : un sandwich à base de cookie, marshmallow et chocolat fondu. Vous avez l'eau à la bouche ? C'est normal ! Les s'mores aux cookies sont tout simplement irrésistibles…
Les s'mores sont de petits sandwichs à la guimauve et au chocolat entre deux biscuits Graham. Très populaire aux États-Unis et au Canada, cette gourmandise se dévore généralement à l'occasion d'un feu de camp pendant l'été. Mais aujourd'hui, on vous propose une revisite encore plus gourmande ! À la place des biscuits, on met des cookies pour une explosion de saveurs en bouche. C'est un véritable délice ultra-régressif qui ne laissera pas vos papilles indifférentes… Vous pouvez même préparer vos guimauves à la maison, ce n'est pas si compliqué que ça. Et en bonus, on vous partage une recette de nounours en chocolat, le plaisir (non) coupable de notre enfance !
Recette S'mores aux cookies
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Facile
Ingrédients
- Pour les cookies :
- 80 g de cassonade
- 40 g de sucre roux de canne
- 175 g de beurre
- 1 oeuf
- 2 c. à café de extrait de vanille
- 350 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 200 g de pépites de chocolat
- Pour la garniture :
- 6 gros marshmallows
- 6 carrés de chocolat noir
- 50 g de chocolat noir fondu