Recettes

Découvrez la recette des scones, une spécialité britannique indispensable pour le Tea Time !

Croustillants et moelleux à la fois, découvrez comment préparez des scones savoureux à garnir de confiture et de crème ! Les scones sont d’origine d’écossaise,...

mardi 20 février 2018 à 13h20

Craquez pour le sandwich tunisien au thon et à la harissa

Le sandwich tunisien est un sandwich populaire au thon avec plusieurs crudités et de la harissa, réel emblème de la street-food moderne du pays ! La Tunisie...

mardi 20 février 2018 à 10h29

Découvrez la recette traditionnelle du bouillon miso pour devenir un vrai maître japonais en cuisine

Le bouillon miso fait partie des classiques de la cuisine japonaise, au même titre que le riz et fait office d'accompagnement idéal pour le poisson notamment. La...

lundi 19 février 2018 à 12h35

Préparez de croustillants samoussas au boeuf épicé

Le samoussa est un petit beignet de pâte de blé farci à la viande, au fromage ou aux légumes qui trouve son origine dans le nord de l'Inde. Le samoussa est...

lundi 19 février 2018 à 10h55

Croustillez pour la recette du poulet laqué, spécialité cantonaise préparée à l'occasion du nouvel an chinois

Le poulet laqué est une recette originaire de la région de Canton en Chine, région connue pour sa gastronomie à travers le monde. La recette du poulet laqué...

vendredi 16 février 2018 à 12h41

Faites le plein de vitamines tout en vous faisant plaisir avec la soupe portugaise au chorizo

En hiver, il est conseillé de boire de la soupe pour se réchauffer. La soupe portugaise au chorizo est idéale pour remédier au froid avec ses saveurs quelque...

jeudi 15 février 2018 à 18h11

Astuce : redécouvrez les différentes cuissons du riz pour devenir incollable en cuisine

Le riz est l'ingrédient de base de la cuisine de nombreux pays, mais ils n'utilisent pas tous les mêmes techniques. Petit rappel des différentes cuissons de riz...

jeudi 15 février 2018 à 12h50

Surprenez-vous avec les savoureuses boulettes de sardines, un plat aux saveurs très méditerranéennes !

Il en existe partout autour de la Méditerranée, les boulettes de sardines sont un classique de la cuisine maghrébine, levantine et même italienne. Découvrez...

jeudi 15 février 2018 à 11h32

Apprenez à réaliser la recette traditionnelle du houmous

Le houmous est une préparation à base de pois chiches d'origine levantine qui accompagne généralement les mézzés lors des repas et se déguste avec un pain...

mercredi 14 février 2018 à 14h48

La sucette hot dog en gaufre nouvelle tendance new yorkaise du moment !

Les tendances les plus improbables ont le vent en poupe ces derniers temps sur les réseaux sociaux. C'est le cas notamment de la gaufre hot dog, très à la mode...

mardi 13 février 2018 à 11h36

Découvrez la recette du «Pain du Monde», le pain qui compile le meilleur de toutes les traditions boulangères !

Connaissez-vous la recette du Pain du Monde, une recette conçue en 2017 par un ordinateur dans le but de compiler les techniques et les saveurs de toutes les traditions...

lundi 12 février 2018 à 18h27

Apprenez à réaliser un durum maison avec la broche de viande !

Le durum est un sandwich à la viande de kebab, originaire de Turquie mais très apprécié par le public français et souvent considéré comme de la malbouffe,...

lundi 12 février 2018 à 14h55

Réalisez de superbes beignets au sucre croustillants pour Mardi gras

Mardi gras, c'est déjà ce mardi 13 février ! Tous les enfants de France et de Navarre vont en profiter pour se déguiser mais également déguster des beignets...

lundi 12 février 2018 à 14h54

Embarquez pour le soleil d'Hawaï avec le «pineapple poke bowl»

Le poke bowl a été sans conteste l'une des tendances les plus marquantes de l'année 2017 mais connaissez vous sa version «pineapple bowl » ? Le poke bowl,...

vendredi 09 février 2018 à 12h23

Flashez pour l'éclair au citron maison !

L'éclair au citron est un grand classique des pâtisseries françaises et se consomme généralement à l'heure du goûter par les écoliers qui sortent de l'école...

jeudi 08 février 2018 à 14h52

Apportez du croustillant à vos repas avec la recette des gambas en kadaïf

La gambas est un produit rare et de grande qualité. Sa chair est tendre et permet de bien griller l'extérieur, voire comme dans cette recette de l'enrouler de...

jeudi 08 février 2018 à 12h38

Découvrez la recette du Kimchi, le cœur de la cuisine coréenne à base de chou fermenté épicé !

Le kimchi est le plat typique Coréen, consommé aussi bien en Corée du Nord qu'en Corée du Sud. Il s'agit de chou fermenté mariné dans des épices. La Corée...

mercredi 07 février 2018 à 13h46

Parfumez vos poissons, viandes et légumes grillés avec la Chermoula marocaine, la marinade aux herbes !

Réalisée à partir d’herbes, d’ail et d’huile d’olive, la Chermoula est une sauce ou une marinade incroyablement subtile et parfumée à découvrir d’urgence ! La...

mercredi 07 février 2018 à 11h16

Tentez le magnifique sandwich Gatsby d'Afrique du Sud, délicieusement pimenté !

Le sandwich Gatsby sud africain est l'un des plats street food les plus emblématiques d'Afrique du sud, connu pour son goût relevé et pimenté. Originaire de...

mercredi 07 février 2018 à 09h54

Réchauffez-vous avec un délicieux curry de lotte au gingembre

Le curry de lotte est une façon originale et innovante pour manger du poisson, le tout dans sa sauce parfumée au laurier et aux échalotes. La lotte fait partie...

mercredi 07 février 2018 à 09h54

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Un restaurant dédié à Batman va ouvrir à Londres !

McDonald's et Nutella viennent de lancer le McNutella !

Cette tarte aux poires et au mascarpone ne vous laissera pas de marbre !

15 idées de recettes à base de reblochon pour l'hiver car le fromage c'est la vie

Prenez une bouchée fruitée avec notre charlotte à la mangue et aux pêches

Il n'y a plus de limite quand on aime le fromage : osez la tartiflette au munster !

Concoctez une soupe aux champignons pour vous requinquer

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