Le crumble tarte aux pêches et aux framboises, la nouvelle gourmandise qui vous fera rougir de plaisir !

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Ce dessert fruité à la fois croustillant, fondant et croquant laissera un souvenir mémorable à vos invités ! Très simple à réaliser chez vous, foncez en cuisine pour préparer un original et gourmand crumble tarte aux pêches et framboises.

On adore les crumbles ! Mais si vous voulez le pimper un peu pour surprendre vos convives, voici une nouvelle version à croquer de toute urgence : un crumble tarte aux framboises et aux pêches ! Sur une base de shortbread, on dépose nos fruits préférés puis on saupoudre un crumble bien croustillant. C'est tout ! Ce dessert est ultra-facile à reproduire à la maison, vous pourrez varier les plaisirs avec d'autres fruits, et même du chocolat pour les plus gourmands ! Alors, prêt à rougir de plaisir ? Vite, en cuisine !

Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous :

RECETTE CRUMBLE TARTE AUX PÊCHES ET AUX FRAMBOISES

Pour 6 personnes

Ingrédients :

Pour le shortbread :
- 100 g de beurre demi-sel mou
- 50 g de sucre
- 150 g de farine

Pour la garniture :
- 4 pêches (ou nectarines)
- 150 g de framboises

Pour le crumble :
- 100 g de farine
- 100 g de beurre bien froid
- 100 g de sucre
- 1 pincée de vanille

Préparation :

1. Pour le shortbread, mélanger tous les ingrédients ensemble. Une fois la préparation homogène, tasser la pâte au fond de vos moules, sur un peu moins d'un centimètre d'épaisseur.

2. Ajouter les pêches tranchées en quartiers et les framboises sur le shortbread.

3. Pour le crumble, couper le beurre en petits cubes et, du bout des doigts, mélanger avec la farine, le sucre et la vanille. Saupoudrer cette préparation au-dessus des fruits et enfourner 20 minutes à 180°C.

4. Déguster tiède ou froid !


Desserts Fruits Crumble Facile
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Au sujet de l'auteur : Célia Papaïx

Passionnée par la cuisine, Célia est la rédactrice en chef de Demotivateur Food. Son œil mais surtout son estomac sont toujours à la recherche de la dernière pépite croustillante à vous partager. Entre bons plans, belles adresses et recettes gourmandes, elle vous en mettra plein les papilles !